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中軽井沢駅のテイクアウト(持ち帰り)ができる洋食・西洋料理のお店
※2015年12月14日時点での点数分布です。
...■シェフのセレクトデリ(1,750円) ■呑んだのは、積善と幻舞の純米吟醸(共に長野の地酒) ■ブッシュハニー マスタード 1200円(税込)...蛸と大麦のジェノベーゼ が秀逸でした。 呑んだのは、積善と幻舞の純米吟醸です...
...長野らしさがとても良く伝わる素晴らしい一品。 純米吟醸酒粕のブランマンジェ カワハギ、真鯛の鮮魚 紫大根 カラスミ ガルムドレッシング 純米吟醸を使った一品。カワハギ、真鯛の弾力性は素晴らしく...山ぶどうクリーム ジャンボン・ド・ヒメキ ■1皿目の前菜 純米吟醸酒粕のブランマンジェ 本日の鮮魚(ヒラメ)...
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