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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...■●漬け中トロ 同じく、旨味が増してました。 ■焼き場のLive映像(笑) ■合鴨農法の無農薬の藁で焼いてました。 ライヴ映像をサービスしてくださいます。...●漬け中トロ 同じく、旨味が増してました。 ………………… ●大トロ漬け炙り 合鴨農法の無農薬の藁で焼いてました...
...軟骨の唐揚げ、合鴨スモークなど。 羽根付き餃子は羽根がパリパリ! 皮はもっちり。...580円/600円 ■青島ビール ■日本酒 ■■冷菜 ■合鴨のスモーク/豚の耳の和え物/スナギモ 各600円...
...■黒豚メンチカツ320円 ■ブリの照焼き400円ぐらい ■合鴨つくね1本100円 ■合鴨串1本100円 ■餃子。320円ぐらいだったような。...・黒豚メンチカツ320円 ・ブリの照焼き400円ぐらい ・合鴨つくね100円×2 ・合鴨串100円×2 ・餃子400円ぐらい ・ポテトサラダ300円...
...レモンサワー3杯飲んじゃいました。 どれも美味しかったです。頼んだのは肉刺し3点盛り。アミレバー、アミハツ、鮪の脳天刺し、合鴨カツ、ヤゲ...
...4 ■水餃子2015.4 ■酢豚2015.4 ■合鴨スモーク2015.4 ■抹茶割り2015.4 ■卓上...【再訪】 2015.4 会社帰りに仲間ら3名でちょい飲み。 合鴨スモーク、酢豚、水餃子、五目上海メン、担々麺。...普通のキリンラガービールです ■合鴨スモク(480円) 普通 ■陳マボ豆腐(950円)...
...テーブルに3種類届いたら、次を頼むことが出来ます。 ささみ串、合鴨串、月見つくね、骨抜き手羽先、岩中豚バラ串は本日の逸品で、日や時間で変わってくるようです。 ささみは、やわらかく微妙な焼き加減がいいです、明太子マヨはあまり辛くありません。 合鴨串は、合鴨の...
.../ 山芋にぎり(柚子味) / もろこしにぎり 各 ■にぎり 150円 サーモン / 姿やりいか / はまち / うなぎ / 合鴨ロース / サーモンアボカド軍艦 えびアボカド軍艦 / カニ軍艦 / チーズとびっこ軍艦(ピリ辛) / 生しらす軍艦 /...
...■お通し ■シーザーサラダ ■きれいなカクテル ■チーズラタトゥイユ ■スパークリング ■サングリア ■合鴨ロース ■メニュー3 ■メニ...
...竹の子の煮物というのが面白いですね。 ■デザート ■サーロイン ■肉が並ぶ ■目鯛と牡蠣 ■エビチリサラダ仕立て? ■スモーク合鴨の軽炙り...
...さざえ)、平戸直送の刺身(ごん鯖)、 平戸あご丸干、北海道特大ほっけ、本ししゃも焼、たこ唐揚、海鮮かき揚 〔肉系〕串焼5本盛、合鴨あぶり柚子胡椒...
...■モスコミュール ■スクリュードライバー ■カシスソーダ ■カシスオレンジ ■カシスウーロン ■スモークの盛り合わせ 合鴨、ウズラの卵、...
...9 ■合鴨ベーコン炙り焼き ■キス、メゴチ ■蓮根、冥加...■3日間ゆっくりゆっくり燻製した旨みがギューっとした合鴨ベーコン直焼き ■タテガミ刺身...まずはビールにポテサラ、合鴨ベーコン炙り焼き...
...かなり細めの蕎麦は香り、自然な甘味、しゃっきりとした歯応え、どれも上々。とても美味しい蕎麦だと思います。 つけ汁の中には合鴨ロースが二切れに丸(がん)が二個...
...■キムチのチョレギサラダ ■定番シーザーサラダ ■肉 ■砂肝ネギポン酢 ■霧島豚の炙り焼き ■若鶏の塩焼き ■合鴨ロース ■若鶏の唐揚げ...
...■えのきバター焼 ■ネギバター焼 ■ニラまんじゅう ■厚揚げポン酢 ■じゃがバター焼 ■ウインナー焼 ■山芋の磯辺焼 ■合鴨つくね焼 ■...
...■白レバー燻製(奥) ■高菜やっこ ■もも炭火焼(手前)&ヤゲン軟骨の塩焼き(奥) ■馬刺しユッケ ■馬刺し ■夢酎サラダ 合鴨ロースのせ...
...■【日替わり】チーズフォンデュ ■【日替わり】カキのぐつぐつアヒージョ ■【日替わり】バケット ■【日替わり】合鴨ロース ■【日替わり】...
...ラクレットチーズ 合鴨パストラミ 1,500円 一番楽しみにしていた 4番バッター・ラクレットチーズの合鴨パストラミがいよいよ登場 パストラミとは...ATTRY(バッテリー)(東京都大田区西蒲田)ラクレットチーズ 合鴨パストラミ...
...たまにお野菜系が出るとワクワクします。本日頂いたのは、 お刺身盛り合わせ 姫さざえ 燻製オリーブオイルと 合鴨ロース旬野菜をそえて 鯖くんせい 海老芋吹き寄せあん 花山葵お浸し 芝海老と百合根かき揚げ 熊本 筍ご飯 金柑アイスクリーム...
...揚げ出し風 ■丸ごと舞茸の揚げ出し ■バニラアイス ■主菜 ■大山どりと葱の塩焼き 柚子胡椒おろし、青唐辛子味噌添え ■合鴨ローストと米茄子田楽 柚子と京都白味噌のソース...
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