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口コミ・お店の情報に「卵黄」を含むレストラン
1～20 件を表示 ／ 全 23 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...▶炙りユッケ 濃厚なタレと卵黄をよーく混ぜながら軽く炙って。 旨みが濃ゆくてご飯との相性抜群！！めちゃうま♡♡...炙りユッケはさらっとだけ焼き レアで頂きましたがトロける肉質に 甘辛いタレと卵黄がバッチし組み合ってました...
...こぢんまりしていますがカウンターがオシャレです。 たんスモークシーザーサラダ★ 卵黄がまるごと一個入ってて濃厚です。 馬の赤ワイン煮込み★ オレガノがきいていて、馬はとても柔らかい！お酒が進む味です。 馬刺し5点盛り★ ハツ、もも、肩バラ、ロース、コウネでした。 全部違う食感と味わい！ 一番肩バラが分厚くて脂も程よく乗っていて美味しかったです。 レバネギ塩★ ぷりっと、牛より硬め。馬のレバーはなかなかレア。 さくらキールもいただきました。 馬肉のスタミナ煮込み★ 濃厚なたれと卵黄がとろーりマッチ！ 極厚...
...食べ方まで、全てにこだわりました。 ①陶板でさっと両面を焼いて ②ネギを巻いて卵黄に絡めてどうぞ！ 【まぐろのハラモ】 まぐろのハラモは、腹部にある希少部位です。...群馬県の榛名山の麓で元気に育つ純国産鶏「岡崎おうはん」。玉子は卵黄が大きく甘みとコクがあり...
...他のお店でも行ったことのある神鶏‼️✨ 荻窪ではしご酒をした際に見つけたので 行ってきました！！ お通しは大根おろしに卵黄がのったもの。...
...お野菜がたっぷり添えられているのも嬉しいですね。 卵黄を崩していただくアボカドユッケ（1280円）もとろりと濃厚...お薬味は爽やかな辛味辛味が癖になる刻みをブレンドした山葵に、卵黄に見えるこちらはなんと自家製マスタードソース！酸味のバランスが絶妙なの...
...とり吉の純レバー焼き、もも串焼き「正肉」、名物・つくね・卵黄のっけ、フリソデ塩焼（手羽つけ根）など...名物・つくね・卵黄のっけは、相方が卵黄の位置を整えようとして割ってしまう（笑）...
...卓上で削るパルメザンチーズとかつお節の風味でお召し上がり下さい ～ハーフサイズ1210円～ ■特製辛みそと卵黄のユッケ仕立てのローストビーフ 特製の辛みそタレと卵黄で食べる和風のユッケ仕立てのローストビーフ ～ハーフサイズ1210円～...
...お気に入りの串のちょうちん（雌鶏のキンカンの生）この店に来て初めて見たし、食べたのだがあまりの美味さに驚きました‼︎濃厚な卵黄そのままでしたね‼︎そこに甘めなタレがベストマッチ‼︎思い出すだけでまた...
...商品部長おすすめ! 熱&厚で旨味直撃! ■牛タン入りプレミアムつくね ~卵黄添え~ ※7月1日~9月30日は生玉子の提供を一時休止し卵黄ソースを添え提供させていただきます。 ■牛肉のタリアータ 旨味がギュッ!...■馬刺し ユッケ ※7月1日~9月30日は生玉子の提供を一時休止し卵黄ソースを添え提供させていただきます...
...豆腐丸ごと一丁入り ■季節のアヒージョ バゲット２枚付き ■鉄板牛ホルモン焼き ■〆 ■自家製スパイスのキーマカレー 卵黄乗せ ■海老と...
...次はアスパラとサクラマスの皿。アスパラは一本分を筒切りにして、サクラマスの切身を丸くまとめたふた切れにオレンジと卵黄のソース。ボリューム...
...すぐでる！とりあえずの一品 ■トマト白だし漬け ■無限ピーマン ■山盛り和風ナムル ■こだわりおつまみ ■濃厚卵黄とネギたっぷりひややっこ...
...■本日鮮魚のカルパッチョ 本日のお魚はなんでしょう？ ■カルボナーラ 卵黄とチーズのみ！ 濃厚な一皿 ■本日の鮮魚 with 冷製カッペリーニ 夏季限定...コーヒー又は紅茶付き 甘酒プリンに黒胡麻のソース 南高梅のシャーベットと卵黄アイス やーん！かわいい！ 滑らかながら...
...味も素晴らしく、チーズの香りに負けないみずみずしさと香り高さに驚く。そこにトリュフ、パルメザン、温泉卵と風味豊かさが最上級。卵黄との相性も良く...
...つくねを卵黄につけるなんて野暮なことはせず、この半熟のうずら卵とのマリアージュを楽しんでくださいってことなんやろな。粋すぎる。 そして、最後に待ち構えるは鶏雑炊。 鶏の上質できめ細やかな脂が流れ出て、表面は夕日に照らされた中禅寺湖かのごとく輝いてる。鶏の出汁でこんな深みのある優しさが出せるのかと驚くぐらいの鶏スープに、優しく浮かぶ卵や薬味は本当に涙が出そうになる。表面に散らされたゴマの一粒一粒も、本当に鶏スープにマッチしてる最強の逸品。 これは焼鳥界のくそ名店。やられた。 ◆お通し ニラとキノコの卵黄醤油...
...タイムのソースと言われたんだけど、ラードみたいにネバーっと、というか、オランデーズソース（溶かしたバターの上澄みと､卵黄､レモン等で作る）から卵黄を除いたというか...
...提供前にスタッフが混ぜ混ぜ。 こちらも半殺しキムチが入っているが卵黄のまろやかさで中和。葱の食感や海苔も風味も一体感があった。...◉ポテトサラダ 卵黄と濃厚なポテサラがとても美味しい♡ ◉肉うに刺し...
...タルタルは食感の違いや酸味・甘味を感じられてGood！ズッキーニと混ぜて豪快に頬張るとなお良し！！ 卵黄・バルサミコのソースも甘味があって美味しかった...
...アボカドたまご。 めんつゆに漬け込んだ卵黄と細かく切り込みの入った程よい熟しのアボカド。 卵黄を崩す瞬間ってロマンあるよね。 トロミの強い、表面にめんつゆの濃さを反射させる卵黄...
...トマトソースにモッツァレラチーズ、ハム、卵黄が乗っているピザで、店員さんが切り分ける際に卵黄を割ってくれます。 ハムと卵とチーズの相性が抜群です。...トマト・モッツァレラ・エッグ・ハム ハムエッグ？トロリとした卵黄を付けて召し上がれ...
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