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口コミ・お店の情報に「卵白」を含むレストラン
1～20 件を表示 ／ 全 20 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...鹿の血のマカロン…初めて食べました！鹿の血は卵白と似ており卵白を使わずに作っているというので驚きまし 鹿の血のマカロン…初めて食べました！鹿の血は卵白と似ており卵白を使わずに作っているというので驚きました！！...
食べログ 中国料理 TOKYO 百名店 2023 選出店
2スーツァン・レストラン陳 渋谷店
伝統と進化が織りなす繊細な四川料理。新進気鋭の若きシェフが紡ぐ次世代の中華は、ぜひワインで
35736人
- 水曜日
...タラバ蟹のとろ味スープ生姜風味 細長く切られた野菜、卵白。見事なコンビネーションのスープ。 生姜が効いており...■チャイニーズオードブル よだれ鶏、さんまのスモーク、卵白と雲丹ピータン、海老の紹興酒漬け、...鰯のスモーク、パクチーと唐辛子 卵白と雲丹の蒸しもの...
...腸詰・焼売・烏賊団子の3種類を注文。名物の腸詰が旨いのはもちろん、今回皆から好評だったのが烏賊団子。 ミンチ状に刻んだ烏賊を卵白でだんご状にまとめて揚げた料理なのですが...
...蕎麦愛の強い店では蕎麦湯を出す際、蕎麦猪口やそれと共に少量のお出汁なんかを下さるものですが、ほぼ卵白と納豆になった汁を蕎麦湯で割って飲むのは...
...■麻婆豆腐（大盛り ■酸辣湯 ■たまごのきくらげと豚肉の炒め ■海老と野菜のXO醤炒め ■ブロッコリーとカニ卵白 ■豆もやしのナムル ■...
...中でも良かったのは、締めで食べた月見ご飯！ 鶏そぼろが隠されたご飯に、メレンゲにした卵白、 その上に卵黄という変化球っぷり。 ふわふわな...
...普通の方は小辛で十分辛いです。 ◉ 名物白身魚（鱈）の生山椒オイル沸騰煮込み 鱈は卵白にくぐらせてしっとりプルンとした食感。 全く魚の臭...
...【イカスミの出汁巻き玉子】 インパクトある玉子の登場です！想像してはいましたが、やはり真っ黒！（笑）一口頂くと、卵白の味わいが強く、黄身...
...ハム ジャンボ ブランは果肉入りのリンゴソースか粗引き胡椒をかけて食す。卵白のバプールは卵白の味わいが淡白だが繊細だ。ちなみに、バプールとは蒸すことである。...タケノコ、コゴリ、菜の花 ●洋食12種 ハム ジャンボ ブラン、ゆで卵（固め）、卵白のバプール...
10TEPPANYAKI 10 SHIBUYA
渋谷の景観を楽しみながら食す高級食材の数々。目で見て音で楽しむエンターテイメントな鉄板焼。
7686人
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貯まる
...伊勢エビは大きく立派 デザートはパンケーキ召し上がりますか？と声をかけてから鉄板で焼き、焼き立てを頂けます❣️粉物の重さの無い卵白のふわふわ感の物でお腹一杯でもペロリと食べられてしまいます！ それだけでなくワゴンサービスもお好きな物をどうぞ...
... のどぐろの炙り。脂が乗っててgood. 小肌には柚子を。 蟹と卵白の蒸し物 カニ酢ジュレ掛け これは初めての味わい...
...ふわふわ焼き が、お目当て。 卵白とすった山芋とまぜたものにネギを挟みこんで焼いたもの。...トロトロです。 あと、ふわふわ焼きもとても美味い。山芋と卵白でふわふわに焼き上げられていて...
...今回食べたのは10月からの新メニューである『ふわふわとろろ明太月見うどん』(¥890) とろろの入ったふわふわな卵白 濃いめの黄卵と明太子という最強の組み合わせ...
...大徳利３３０ｍｌのご用意もございます（御値段は倍になります） ■美味しい!! 卵かけごはん ふわふわに仕上げた卵白と醤油麴・すぐき漬を使用した店主お気に入りのTKGです...
...一面の白景色。 中央に卵黄を流し込み店員さんが混ぜ混ぜ。 卵白のぷるぷるとした食感に濃厚な卵の旨味。...メレンゲにした卵白を使用していて見た目が面白く味も美味しい卵かけご飯でした！...あとは、気に入ったのは、土鍋の卵かけご飯も！ ご飯の上に卵白がふわっとかかっていて...
...白い明太チーズクリームは、一面真っ白のクリームに覆われている。ヴィジュアルの面白さだけのうどんかと思ったが、チーズと卵白と明太子の味がちょっと面白かった...
...を注文。 「白扇揚げ」とは…気になったので後で調べてみた。 はくせんあげ【白扇揚げ】 水で溶いた片栗粉に泡立てた卵白を加えて作った衣をつけて...
...今回は玉子の天ぷらを注文 天丼ダレ、醤油、ポン酢の3種類からタレを選ぶことができます♂️ 外はサクサク、中は卵白がふわふわ、卵黄はとろ...
...姿造り ■■海鮮 ■海老、イカ、ほたての塩味炒め ■車海老のガーリック風味塩味炒め ■車海老のチリソース煮込み ■ワタリ蟹の卵白塩味炒め...
...少し甘味を感じて美味しい！ 塩、わさびとレモン、タルタルソースでもいただきましたが、タルタルソースが酸味が少なく、卵白が強く、コレ美味し...
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