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口コミ・お店の情報に「削り節」を含むレストラン
1～17 件を表示 ／ 全 17 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...まあ、ビジュアルは女子向き＋ほぼ辛くない 舞茸バターは私が頼んだら売り切れたｗ 削り節が踊ってるのがいいね...たこ焼きもそう ここのは乗っかってるんで抜けるなと ソースマヨ＋踊る削り節＆青海苔がいい感じです 温まってきたので常温系の飲み物で...
...連れの「田舎ひや汁」は，小型の鉄鍋で供されました．冷たい味噌汁に大きめの豆腐が沈み，大葉，キュウリの薄切り，削り節，白ゴマがトッピングされています．ご飯にかけて食べるのですが，暑い時期にはイイもんですね．サラサラと胃に収まります．なお，小皿に...
...中ジョッキくらいかな まずは生ＢＥＥＲと たこ焼き、芋バター、チキンかつ たこ焼きは紅生姜が別なタイプ、結構熱々で削り節たっぷり 芋バターは前回も頼んでたような（品物見て思い出した） チキンカツはいわゆる串カツの鶏肉版...
...は，お好み焼きソース，焼き油，青のり粉が常備してあり，また，お好み焼きを注文すると，削り節とマヨネーズを出してもらえます．各自が好きなように焼くことができるので，楽しいですね...形を整えながら片面5分・・・ ひっくり返してさらに焼いて完成。 削り節...
...味玉をトッピングでお願いしました。 チャーシューは大きめの物が2枚、中央にはお好み焼きの様に削り節が踊っております。 トッピングは他に岩...
...甘みが特徴的です。 “栃尾の油揚げ” 納豆を挟んだものをオーダー。カリッと香ばしい 油揚げとおろし生姜、削り節のコンビネーションは 間違いなく日本酒に合います（笑） “えごねり” 佐渡島が産地ですね...
...旨味が出されています ちなみに、背脂系や豚骨系のお店は、床のツルツル感と臭いがありますが、ここはありません そして削り節と岩海苔が入っています これが、一工夫 麺を入れると、スープと一緒によく絡み、それぞれの風味が良く合います その他トッピングは、ゴロチャーシュー、メンマとネギ チャーシューは、ややかための煮豚タイプ 食べている間、丁度良い濃さでした 背脂、岩海苔、削り節がうまくまとめています 麺は太麺 ややパサつきがありますが...
...「大だこ焼き」，「ねぎだこ焼き」とも，１人前が６個で，中には大きめのタコブツが入っています．前者のトッピングは，削り節 ＋ ソース ＋ マヨネーズで，後者のトッピングは，たっぷりの小口切りネギ ＋ 塩ダレ ＋...
...栃尾揚げ、ここのは一味違う。栃尾揚げ自体は他と一緒だろうが、間にサンドされている、ひきわり納豆と刻みネギと削り節などが絶妙に栃尾揚げにマッチして...
...新潟市東区にある信州蕎麦のお店です。 コチラの蕎麦が食べたかった。 前も食べた、おろし蕎麦！ 削り節がたっぷり乗ってて出汁を上からかけたら団子みたいになってしまい大失敗‼︎ 削り節団子♪ 今日の蕎麦は少しボソボソして前の時の様な食感ではない...
...焼きそばを食べるのは随分久しぶり。 ご主人に促され、卓上の削り節と青海苔を掛けて頂きます。 甘辛いソースが堪りませんね～。 豚肉...ソースの他、小皿でマヨネーズ、からし、ケチャップ、そして削り節と青のり...
...お茶と漬物が先に出されます。程なくして蕎麦も来ました。蕎麦と、具材はなめこ、大根おろし、ねぎ、削り節です。店員さんに全てを蕎麦に入れて良...
...食べ比べは赤ムツの勝利といった感じでしょうか。 尚、焼き茄子は新潟産の豊栄産やきなすという種類。 ただ削り節を豪快に使われていたので肝心なブランド茄子の風味が分からない（汗） かなり高級なブランド茄子という事でしたので残念な感じでした...
...まずは、食べてみます 遅い ランチタイム‼️ ◆ 焼き油あげ 400円 5分位で、呼ばれました。 ぶ厚い、油あげ‼️ 削り節がいっぱい、いっぱい掛けてあるから、油あげが見えません。長ネギも、乗せて有ります。 削り節を...
...，比較的大きな鉄板がはめ込まれていますが，鉄板周囲のスペースには余裕がありました．また，卓上には，お好み焼き等に使うソース類や，削り節，青海苔粉，油，その他調味料が常備されていました（マヨネーズは，着席後にもってきてもらえます）．...
...踊る程にかけられた削り節、そこに青さが目立つほどにかけられた青海苔 コテで切りながら食べます 口の中が粉モノで満たされた至福の時間が・・...
...唐揚げはモモ肉で、やや小ぶりなサイズ。 他には、削り節の掛かった冷奴とお新香が少々。 豆腐とわかめの味噌汁、どんぶりご飯です。 唐揚げは、下味しっかりの醤油味。 意外とアツアツでビックリしたわ（笑） 七味かな？少々辛味が効いていました。 この味付けはご飯が進むね。 冷奴に醤油をかけて少し放置します。削り節のダシが出てきた頃に食べる。この食べ方がオレ流。 欲を言えば薄口醤油だと完璧ですが...もう鍋ですね。帰りにわかりましたが、豚しゃぶとの事。 ・冷奴は削り節と生姜がチャンと乗っているのは何気にすごいと思います...
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