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口コミ・お店の情報に「利尻昆布」を含むレストラン
1～9 件を表示 ／ 全 9 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...おすましは本鰹と昆布本来の塩分のみかな？ と感じるくらい出汁が効き上品な仕上がりでした。此処で 本鰹とのハーモニーから利尻昆布使用では？と思いました...
...■⑩名古屋コーチン&利尻昆布&塩、天岩戸の湧水(三重県伊勢)を使ったスープ 名古屋コーチンの濃いめな旨み、利尻昆布は少し火が入り過ぎた味でしたが、バランスは良かった...鶏とバターの出汁スープ掛け ■名古屋コーチン&利尻昆布&塩...
...■美味しいお塩と 美味しい昆布と 美味しい白菜 だけの浅漬け ■2020 最初のおすすめ ■用途によって使い分け 日高昆布 利尻昆布 羅臼昆布...
...ギョタクという名の通り、お寿司に合う甘酸っぱく爽やかな味わい。 蒸し牡蠣の昆布締め。牡蠣本来の滋味豊かな味わいを残しながら、利尻昆布の旨みを見事にマリアージュさせた逸品...
...■03)車海老の真薯、筍(鹿児島県産)、のし餅、人参&牛蒡、小蕪、柚子皮、利尻昆布の出汁のお椀 も輪郭がはっきりしたキレのある味わいのお出汁だが塩みが強い...鮃昆布〆 (03)車海老の真薯、筍、のし餅、人参&牛蒡、小蕪、柚子皮、利尻昆布の出汁のお椀 (04)伊勢海老の油通し...
...野菜本来の旨みと鰹の風味を同時に味わえる温野菜自慢のおだしです。 ■昆布の旨み更に濃く美味しく【利尻昆布だし】 豊富な旨みが素材本来の味を際立たせる澄んだおだし...
...■チキン南蛮 揚げたてのカリッとして香ばしい食感と、モモ肉のやわらかでジューシーな食感。 ■トリキの唐揚 鶏むね肉を利尻昆布と焼きあごの旨味と深みのあるジューシーな唐揚です...
...■チキン南蛮 揚げたてのカリッとして香ばしい食感と、モモ肉のやわらかでジューシーな食感。 ■トリキの唐揚 鶏むね肉を利尻昆布と焼きあごの旨味と深みのあるジューシーな唐揚です...
...モーニングサービス開始や営業時間拡大は 必至です。 伊予産の入り粉だしと利尻昆布出汁のミックスで大変旨みのあるつゆに、腰は無いが噛み切る...
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