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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...鍋も 出汁に鯛の香り、味しっかり付いていますが、鯛の身は刺身台の切り身が3つ有るだけです。 さすが、東京、広島とはひと味違います。...おもしろい海鮮丼でした。 お魚のネタも、お刺身用の切り身というより...
...なんか申し訳ないσ(^_^;) 固形燃料でふつふつと煮えてきたら鰹の切り身をしゃぶしゃぶするのです。これだけでもしっかり出汁が効いている...
...後半はお茶漬けにしていただきます。お茶は、脂肪の吸収をおさえてくれる効果のあるという杜仲茶。 肉厚の鯛の切り身が6切れが、たっぷり胡麻の...
老舗旅館仕込みのおもてなしの心でお届けする、米沢牛をはじめとする山形の旬の味覚
18782人
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...コクのある汁にシャキシャキ感が残った葱の風味がのって、格別の味わいでした。 鮭の西京漬け : 小さな切り身かと予想していたので、一切れ出...
...分厚い大きな切り身のままでびっくり。づけとは言ってもメイプルシロップなどでつけてあり...お魚のお皿は、ハーブのピューレののった真鯛の切り身を蒸し焼きしたもののの下に ベビーキャロットと鴨肉をほぐしたもの...
...ごちそうさまでした。 友人との飲み会で訪問。 地鶏炭火焼きは切り身が大き目でちょっと硬め。 チキン南蛮はガリガリな感じで揚げすぎではと思った。...あまりに鮮やかな赤色だったので脂たっぷりのステーキの切り身の味を想像しながら一口目を頂いてしまいました...
東京駅 丸の内南口 徒歩1分! 落ち着いた雰囲気の上質な和空間で鮮度抜群の魚介をご賞味ください。
13559人
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...烏賊は古い、太刀魚も脂が抜けた感じ、鮪に至っては切り身の中に筋がある...鯖の煮つけって言うと、庶民のボクは「さばの味噌煮」みたいな切り身を 予測していたんですが、まるっと一尾きました!...氷の器盛られたお造り盛合せは、新鮮な魚ではあるが、切り身が大き過ぎて見た目がイマイチで...
◆東京駅・大手町駅直結◆これぞ居酒屋の正統品と市場直送の海鮮が出揃う和風酒房♪大小個室完備
1677人
貯まる・使える
...焼魚定食820円、豚汁付き。何故か豚汁定食はアジフライ付きで850円でした。今日の魚は沖ぶりの照焼です。結構大きめ、厚めの切身がどかんと...
...いいお茶を出されていますね。 うな丼は丼をほぼ覆うほどのうなぎの蒲焼。テカリ具合もGoodです。大きな切り身一つと尻尾の細長い部位で組み合わせ...
...或る日のお食事例 ~ ■◆一本釣り 金目鯛 ■姿煮付け ■切り身 ■棒寿司 ■◆活宝石あわび ■しゃぶしゃぶ ■造り ■水貝...刺身がどれも美味しくて、しかも切り身が大きくて、食べ応えがある。 長いもの素揚げは、素朴な味で...筋子のコリコリが心地よくって美味しい。胡瓜のコリコリも楽しい。切り身が乗った海鮮丼とはまた違った楽しみ方が味わえますね...
...お鮨と呼べる最低限のシャリに大きめのヅケ、鮨をいただいているのでは無く、切身を楽しんでいるかのよう。 本日の逸品。 メヒカリの南蛮漬け...他のラベルとちょっと違う印象。 アイナメ。 やや多めの醤油が切り身の味を引き立てて...
【東京駅 丸の内南口 徒歩2分】日本三大美味鶏 秋田比内地鶏生産責任者の店 本家あべや
41778人
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...ほのかな薫香が感じられます。 鶏肉の切り身は小さめですが、プルッとしっかりとした食感が特徴。...旨味もあって美味しい鶏肉でした。 ただ、切り身が小さく...寿司とは言うものの、握りでも巻きでもなく、切り身を野菜とともに発酵させたもの...
...この組み合わせの相性抜群 ♦︎海鮮刺身五種盛り合わせ ✴︎ しまあじ ✴︎勝浦産マグロ ✴︎大トロ ✴︎天然鰤 ✴︎真鯛 切り身が厚い!自慢のお刺身だけあってとってどの部位もとってもおいしかったです お酒が進みますね! ♦︎日本酒は 静岡県産の『開運』...
...いくら、烏賊、まとう鯛、マグロ赤身、平目、中トロというラインナップで金沢らしいネタは甘海老くらいというところが期待外れですが、切り身の大きさも厚みも十分なサイズでシャリからはみ出しているので満足感はあります...
...鳥の手羽やレバーなども新鮮なことが分かりますし、適度な噛みごたえもあって、ジューシーです。 ささみと胸肉の切り身を焼いたものが大皿一杯に盛り付けられて出てきました...
...説明はしてくれたのですが忘れてしまいましたがどれも豪快な切り身でボリューム感が半端ないです。 マダイの焼き物も頂きましたが...その上に彩り良く盛り付けられてます。 びっくりしたのが切り身がいずれもぽってりと厚みがあること! (左から時計回りに)...鯛、鰆のタタキ、カツオの五点盛り。 氷の器で見た目が豪勢。切り身が分厚くしっかり魚の味を感じます...
...このお値段でこの料理はリーズナブル。 おかずがお弁当サイズ 今日はぶりの煮付け定食をいただきました。ぶりの切り身が小ぶりで上にたっぷりのっている水菜とねぎとのバランスがあまりにも悪い...
...・味噌汁(赤出汁) ・ご飯 鰹のたたきが大きな切り身でボリュームありました。...やはり、土佐と言えば、カツオのタタキははずせません。 大振りな切り身をお好みでニンニクやミョウガなどの薬味たっぷり...ポン酢がかかっていました。カツオは、大きめの切り身の形になっており...
...刺身三点盛りは2950円と良い値段ですが、分厚く引いた大きな切身が3貫ずつとボリュームたっぷりです。 本鮪赤身、平目...両方来た。どちらも肉厚でしっかりとした切り身...
魅惑のスパイス×ビストロ料理◆銀座のミシュラン店"バンゲラズ"が手掛けるカジュアルビストロ
7945人
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...ターメリックライスの上にどっしりとサワラの切り身が鎮座している。崩して カレーに混ぜるのが正式な食べ方だったらしいが、今回は切り身だけで食べてしまった。 北寄りのカレーに慣れてしまっているせいか...ここではタコスの皮がわりにドーサを使っています。 中にはカジキマグロの切り身と野菜のスパイス炒めみたいなものがたっぷりと入っています...
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