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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...上からはふきのとうの素揚げと山椒オイル ◆串: ・仙台牛 雌牛処女牛のイチボ ・焼きナス ・ズワイガニ足 ・レンコンカレー ・牛フィレミニバーガー...■車海老 ■貝柱 ぬたのせ ■むかご ■茄子 ■のざき牛の処女牛...
...■仙台牛(A5の12等級、処女牛)【2019年8月】...■仙台牛イチボ(A5の12等級、処女牛)【2019年12月】...■広島牛イチボ(A5の12等級、処女牛)地辛子辛い!【2020年3月①】...
...と言うことを改めて実感させて頂きました。 A5ランク黒毛和牛処女牛の超粗挽きパティは思わず笑顔になる美味しさ。 A5ランク黒毛和牛処女牛のスジ肉。 これをつなぎ無しの超粗挽きパティに仕上げた逸品は、...■ボックスに入って出て来ます。 ■A5ランク黒毛和牛処女牛のパティ...
...サバ、アジ、ヒラマサ後は忘れました。 鮮度抜群で最高です。厚岸の牡蠣、地物カサゴの煮つけ!調度いい味加減でホクホクぶりぶり! 処女牛の三角ロース! バランスのいい脂加減で口の中でとろけます!流石ヨンドン! 日本酒の種類もかなり豊富で楽しめます...
...とても刺激的で面白い。 さて肝心のお肉ですが、一般的に食べログ3.5の人気店ですと、和牛(主に黒毛和牛)のA4A5の雌の処女牛が一般的かと思いますので...
...こちらのお店は冷凍肉を使わない生肉を提供してくれる稀少なお店です。また、お肉もA4以上の処女牛の雌のみにこだわるお店です。 少し辺鄙な場...
...BMS値(牛脂肪交雑基準) 解りやすく言えば、脂(さし)の量の値です、これが、12段階あり、 No,6以上ある事と、メスは、処女牛、オス...
...安定した美味しさは 老舗ならでは! 素晴らしいお酒との相乗効果で 幸せな心持ちになってしまいます♪ 何とかさんの有機野菜や 処女牛などの うわっついた文言は どこを探しても 見当たらないところがイイですね! こう云う能書きに頼る店に ろくな店がないのは...
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