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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...きのこのグラタンでした。 チーズがこんがり焼かれた、ベシャメル・ソースがやたらと美味しかったのが印象的。 グラタンなのに冷菜風に出てきたのですが...
...■山西風味鶏 鶏肉と野菜に山西省の特産黒酢を効かせた冷菜。 ■不烂子(プランズ) じゃがいも蒸し麺焼きそば ■☆新...■油潑刀削麺 ■黑醋溜白菜 ■荞麦灌肠(蕎麦餅の冷菜) ■炒凉粉 ■香辣猪蹄(ピリ辛豚足) ■莜面栲栳栳...蒸し鶏と、細切りにしたキュウリ、ニンジン、僅かな香菜も活躍する冷菜...
...■■珍味 AND 冷菜 ■松前漬のせ冷奴 ■あいぬネギのせクリームチーズ ■蟹味噌バターカナッペ ■イカスミ漬サキイカ ■鮭の風泙......
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