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口コミ・お店の情報に「全粒粉」を含むレストラン
1～20 件を表示 ／ 全 36 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...二郎系にハマっている私は、小二郎を注文。 大盛り無料となっていたので迷いましたが、今回は普通で☆ 自家製だという麺は、平打ちに全粒粉(なのでしょうか)が混ざったような感じで美味しかったです...
...玉葱の甘みも感じられます。ネギ油が麺に絡みつくのも美味しいです。 続いては麺。ストレートの中細麺で、全粒粉ではないがシンプルに小麦粉がウマいです...
...つけ汁の表面には薄く膜が張っていて冷まないようになってます。 麺の方は美人の肌のように白く綺麗で全粒粉やたまご麺、などにはないそばの更科...
... 麺はシクヤ製麺のオーダー麺。 全粒粉配合で香りもよく、歯応えもよい。ただスープが円やかな分、時折...麺も特注麺ですが 今回は特に麺の歯応えの良さはもちろん 全粒粉の割合が少し多めになっているのか...気になったので まずは、昆布水に浸かった全粒粉が配合された中太ストレート麺を...
...しょうゆラーメンとはガラッと変わり、ブイヨンのような風味があり、個性強い一杯に感じました。 麺は中細麺で全粒粉を使われたもの。 好みな塩...
...麺はうどん用粉＋全粒粉とのこと。モチモチとした麺ですが、全粒粉らしきもの（店内には麺の表面に茶色い粒との説明）は分かりませんで...私の大好きな玉子をトッピング♪ 麺はうどん粉に全粒粉がブレンドされているらしくもっちもっちで食べごたえ抜群...
...豚骨スープは、サラッとしてて 飲みやすいタイプです。 魚粉の入れる量によって味が変わります。 麺は太麺 角タイプ。 全粒粉を使ってるので...
...完食！ 3.58 ブラックラーメンは微妙 全粒粉入りの太麺が美味しいまぜそば...どんどん注文が入ってきます。 出てきた担々麺は、全粒粉のような太ストレート麺がたっぷり(どんぶりの底にタレが)その上に...うまし！ 麺は極太の全粒粉入りかな？やや酸味のある醤油ダレによく絡んで美味しいです...
...蕎麦で言う「ホシ」の入ったビジュアルは全粒粉をブレンドされているのでしょうか。...麺は全粒粉入り細麺...
...妻が保持していた岩本屋さんチェーンで共通に使える煮玉子券でそれぞれ1個ずつ煮玉子を付けてもらい、お得感満点。 麺は全粒粉を使用した太めで食べ応え噛み応えあり...
...おぉ〜♬ 久しぶりに見るスタイルだ♬ 麺をストレートに 全粒粉のかかった 気持ち良い小麦感の太麺にあり 美味しい〜♡ スープは...とにかく好みの味でした！ごちそうさまです！ 濃厚つけ麺味玉トッピング。 麺は全粒粉っぽく...
...辣油と山椒油？と塩分強めで なるほどコレはクセになる ラーメンは、チェーン店ならではの 濃縮的な後味ながらも全粒粉麺が美味しい 坦々麺もラーメンも 少し雑なのが残念かなぁ 久しぶりに麺のダマがありました せっかく美味しいのに…...
...ではいただきます！ いざ！ ■汁は んーーーー煮干し！ 想像通りの煮干し。 もうチョイ醤油感欲しい。 ■麺は自家製 全粒粉でパツパツとコレは美味いな...
...穂先メンマがふわっとスープの上に浮かんでます。味玉もいい味になってる。細ストレート麺ですが、この色は全粒粉でしょうか。スープは鰹節など魚介の香りがたっぷりで、ネギの上に更に煮干しの砕いたのがふりかけられている。 ただ、一般的な、澄み切った塩味のスープのラーメン、という塩ラーメンの範疇からは少し外れてはいます。食べ進めると、全粒粉の細麺がそのスープをたっぷり含んで口の中に魚介のコクを流し込んできます...
...濃厚味噌と生姜がバッチシ！冬にも適してる！ 待ちに待った「しば田」とのコラボ。食べログ１位と聞けばハードルは上がるよね。麺は全粒粉の極細麺...
...この麺を堪能するためにはつけ麺なのです。 スープもちょっと酸味が聴いている味。麺は全粒粉で噛むと小麦の風味と甘味が口の中に広がるんですが...看板にしても良さそうなところ。これは値段通りと言ってもいい。 全粒粉の歯ごたえ抜群極太麺...
...淡麗って言うのもあった。 深い味、色んな味わいでこってりはしてないかな。 全粒粉みたいな麺でツルツル。美味しかったー。 チャーシューが私好みではない脂。...家からもそこそこ近い、時間的にも利用しやすい。通うことになりそう。 つけ麺 全粒粉らしき太麺...
...味噌担担麺 ” を食べてみました。 ・ 味噌担担麺（税込 930円） 「味噌担担麺」 ネギなしでお願いしました。 ストレートの全粒粉麺とたっぷりの肉味噌・輪切り鷹の爪・チンゲン菜・極太メンマが 乗っていました。 全粒粉なので...
...嫌な雑味の無いスープはするすると入っていきます 麺は石川製麺の特注で全粒粉はいってるかな？ 麺のかたさも しっかりしてる これも好き どちらかといえば 私は...パートナーは醤油です。 スープはいい塩梅で雑味もなくとても美味しい。 麺も中太の全粒粉だろうか...
...塩らーめんには細麺 が合うとのことで、全粒粉の細麺を選びました。...平打ちストレート麺 ■ワンタン手塩ラーメン 全粒粉入り細麺ストレート ■チャーシューは薫製のいい香りがします...塩の味がとんがって感じました。少し薄い？ ■麺は全粒粉入りの細麺...
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