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口コミ・お店の情報に「信州牛」を含むレストラン
1～20 件を表示 ／ 全 86 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...憤慨していたら 慌てて店主が 1名分の無料食事券を持ってきた もちろん行く気は全くない。 ここは軽井沢 美味しい信州牛もあるのに なぜ神戸ビーフに拘るのか...
...定番メニューからカプレーゼ、信州牛のグリル、ゴルゴンゾーラのニョッキ、マルゲリータを注文、飲みものもイタリアンらしい、レモンソーダやフルーツティーなどをそれぞれ注文。 まず、飲みものがサーブされましたが、なんとも夏らしい見た目と爽やかな味と香り！ 次にカプレーゼ、本格的な水牛ミルクを使ったモッツァレラチーズとしっかりとして甘味の豊かなフルーツトマト、ルッコラが美味しい。 マルゲリータが続きますが、薄い生地のミラノピッツァ、トマトソースの酸味がいいねぇ。 そしてメインの信州牛のグリル...
...ピリ辛の自家製トマトソースパスタです。 ■信州牛100％ボロネーゼ 信州牛の自家製ミートソースを贅沢に使用した、当店名物のパスタです。...■マルゲリータ ■□□■Pasta■□□ ■信州牛１００%ボロネーゼ...
...お好みでハチミツを。 ■信州ベーコンとパプリカのトマトソースピザ ■マルゲリータ ■□□■Pasta■□□ ■信州牛１００%ボロネーゼ ...
...■4種のチーズのタリアテッレ ■高原豚と蓮根のラグー ■信州牛 ■ティラミス ■ハーブティー...根室産塩水雲丹のパスタに変更（+1,500） ・信州牛シンタマの炭火焼き ・本日のドルチェ ・食後のお飲み物...メインの信州牛シンタマの炭火焼きは内腿の赤身とサシのバランスが絶妙なシンタマ...
...犬連れ軽井沢だったので軽井沢銀座近くで犬が入れるお店で検索し見つけました。お店は2階にあり、店内犬が入れます。信州牛が入ったコースをお願いしました。ビールも地ビールがあります。前菜盛りも種類が多く楽しかったです。信州牛は言うまでもなく...
...スープ&ドリンク付き¥2,000 ・信州牛ローストビーフと野菜のスモーブロー...200円 ・鹿肉のトマト煮込1,400円 ・信州牛ローストビーフ/ひまわりの種をそえて1,800円...（メイン＋季節のスープ＋farmサラダ＋ドリンク付き）があり、 信州牛のローストビーフ...
...借宿にできた新しいカフェに訪問。 信州牛のハンバーガーがおそらく看板メニューなので、チーズとハラペーニョトッピングで注文。 パンがしっかり焼けていて膨らんでいるのに端はパリパリで美味しかった。信州牛も旨し。...¥1500 ふわふわブリオッシュ系バンズに、ジューシーで肉厚な信州牛パティ...
...【パスタ】 ・信州牛のペンネ・ボロネーゼ パルミジャーノ ハーブ...笑 パスタは3種類から選べます。 ・信州牛のペンネボロネーゼ ハーブパルミジャーノ...■トマトジュース ■窓際 ■サラダ ■鰆のアーリオオーリオ ■信州牛のペンネボロネーゼ...
つるとんたん UDON NOODLE Brasserie KARUIZAWA JAPAN
新しいつるとんたん 訪れるたび新しい体験が出来るおうどん屋さん
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...(*ﾟ∀ﾟ*) 今日のお昼は軽井沢のつるとんたんでした。信州牛のうどん美味しかったです。 軽井沢でもやっぱり、つるとんたん!...ペットのワンちゃんと軽井沢に来られた方にはよりお勧めです。 信州牛のすき焼きうどんを注文しましたが、本当に美味しかったです！...■人数 2名 ■注文したもの 信州牛のすき焼きおうどん×2 ■感想...
...■ギアラとほうれん草の煮込み。 ■ボロネーゼタリアテッレ。 ■信州牛タリアータ。 ■ボネ。 ■カタラーナ。 ■自家製ピチのトマトソース。...のですが、秀逸はタリアータ！ 200gからのオーダーですが、信州牛のランプに抜群の火入れで...
...■信州ポークと水菜とドライトマトの塩味ボロネーゼ ■冷静スープ ■信州牛のステーキ 千曲川ワインバレーの赤ワインソースにして ■テラス・内観 ■乾杯前...やさしい味。メインの信州ポークも柔らかく、地元野菜と美味しい。 やはり軽井沢では信州牛...
...・信州サーモンのソテー 春香るソース 丸麦のリゾット添え ・牛ほほ肉の赤ワイン煮込み ・信州牛ステーキ ポテトのミルフィーユ仕立て（＋￥1,100） ～デザート～ フレジェ 苺とバニラのハーモニー ～食後のお飲み物～...
...信州の味覚と独自のルートで仕入れる海鮮をたっぷり味わえる和食ランチ ■名物 信州牛のにくまぶし 信州の銘柄牛をたっぷりと堪能できる看板メニューです。 肉のブランドや部位の違いもお楽しみください。 にくまぶし（信州牛ミスジ）：3300円 上にくまぶし（信州牛リブロース）：4180円 極上（峯村牛サーロイン）：5280円 お椀に取り分けて...
...部屋で食べられるのにすごいですね。 高級で、信州牛、オマール海老、色々。 どれも美味しい。 信州牛は柔らかく、旨味しっかり、美味しすぎます。...■サラダ ■ヨーグルト フルーツ ■信州牛...
食べログ スペイン料理 百名店 2024 選出店
Jose Luis Karuizawa
マドリード市民に愛されてきたホセ・ルイスが軽井沢に。 信州×スパニッシュのコースレストラン
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...信州が誇る“りんご”で育った信州牛をはじめ、 冷涼な気候風土で育まれた...■茄子とキャロット、パプリカ、生ハムの温菜。トリュフ掛け ■信州牛。脂が甘い ■デザートにまでトリュフ...！...絶妙で美味しいってバタバタしました（笑） メインの信州牛と野菜のグリルもお肉は柔らかく臭みもなくジューシーで美味なのは勿...
The Tabelog Award 2025 Bronze 受賞店
食べログ 創作料理・イノベーティブ 百名店 2025 選出店
ラ・カーサ・ディ・テツオ オオタ
2027年の次なるステージにも期待が集まる、”予約が取れない”軽井沢のレストラン。
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...■岩魚ときたあかりのニョッキ ■セルフィーユの根 ■清水牧場信州牛のしゃぶしゃぶ ■サロンデュショコラメニュー...セルフィーユの根。 極甘の芋のようで一同声が出ます。 清水牧場信州牛のしゃぶしゃぶ 肉の素材選び、火入れ...一緒に食べるトマトジュレの酸味が合う。 ダボス牧場の信州牛の経産牛タルタルステーキ...
...きのこのソテー、マスタードソース ・信州牛スネ肉の赤ワイン煮込み、ブルゴーニュ風...パイ包み 崩したところ ■パン ■本日の鮮魚（鯛）のポワレ ■信州牛スネ肉の赤ワイン煮込み、ブルゴーニュ風...本日は前菜、メイン（信州牛の赤ワイン煮他）デザートが付くコースを注文...
...時過ぎに行ったので限定はすでに完売していたのでステーキを注文。 信州牛とサーロインを150gずつ。 信州牛は味がとても濃厚で、サーロインは適度な脂身で食べやすかったです...軽井沢っぽさは凄いけれど。 ステーキは150gずつで、信州牛...
COCKTAIL WORKS 軽井沢
【COCKTAIL WORKS 軽井沢】旧軽井沢のカクテルバー&グリル
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貯まる・使える
...・オイルサーディンとキノコのジェノベーゼ 1400円 ・信州牛100％ボロネーゼ 1300円...■クワトロフォルマッジ ■□□■Pasta■□□ ■信州牛１００%ボロネーゼ ■信州ベーコンとブロッコリーのアラビアータ...■本日の生パスタ ■信州牛ボロネーゼ...
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