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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...ちょっとしょっぱいかな。 肉雲呑麺の醤油と焼き餃子を注文!! ラーメンのは薄口めの醤油に鶏ガラと乾物系の出汁が合わさり、だいぶさっぱり目...
...澄んだ褐色のスープと言う表現はおかしいですが、2種類のチャーシュー、メンマ、海苔、刻みネギが乗ってます。 【スープ】 煮干し他乾物系の魚介の風味が心地よい和風スープです...
...マグロでずいぶん苦労した売り方ですが 仕入れが仕入れなので 頑張っているほうです 売り場が広大すぎて 乾物で埋めていますが 賞味切れがコワいですね 無理せず 平台に並べてアイテムを絞らないと厳しいでしょう 刺身・寿司は...
...個性感じる一杯でおいしく頂きました。 店内に「轟屋○○○使用」の看板がありました。菅野製麺・三河屋製麺などはたまに見ますが、乾物屋を掲げるのは珍しい…な...
...■具材と麺に寄ってみた ■浮かぶ鶏と豚と鶏卵 ■乾物屋さんの看板 ■醤油 ■カウンター周り ■エントランス、ひろっ...何より海鮮丼が美味 いわしを生と乾物ダブルで味わう ※2017年10月訪問...川越醤油蔵、松本醤油と川越 轟やの乾物を使用した醤油ダレ...
...こちらのはつかり醤油は、木桶の中で2年間自然熟成させたもの。 そして、このはつかり醤油と、川越の乾物屋である「武州川越轟(とどろき)屋」がコラボして作ったのが...
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