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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...トウモロコシのかき揚げ、ドジョウの蒲焼、真薯、刺し盛、丸茄子田楽、鴨治部、加賀野菜のおこわ、加賀しずく(梨)が、特に印象的でした。...おままごと以下の接客です。 焼物はノドグロと丸茄子の田楽...
...特に印象に残った料理はお造りと丸茄子のオランダ煮。お造りはカンパチ、なめら、スズキの昆布締め。鮮度や処理が良いのかとても美味しかったです。それぞれの白身魚の味の違いも楽しめました。中途半端に鮪を使うよりずっといいのではないでしょうか。丸茄子オランダ煮は器も...ふぐの白子 鰻ざく 竹の子と牛肉の焼きしゃぶ 揚げ丸ナスと鮑 赤座海老のブイヤベース 春キャベツ...
...生物、焼き物、揚げ物と四拍子揃った店で、次回は1軒目に訪問したいところです。 ■今日のオーダー ★つまみ 〇茄子の漬物 丸茄子の糠漬け。...
...追加しました。いくら2、うに1の割合。とても美味しい。これもおすすめ! ■左は丸ナスの漬物、右のどぐろ刺身。 ■大人気!海鮮丼。 ■のどぐろ刺身、実際炙り。5枚...脂がのってて少し歯ごたえも残ってます。 塩加減が良くそのままで美味しい! 丸ナスは大阪で食べるのと同じ...
...■生ビール ■萩真丈椀 ■造り ■焼物 ■中皿:バイ貝真砂和え等 ■丸茄子土佐酢餡かけ ■加賀蓮根蒸し ■食事:雑炊、香の物 ■店内にある生け簀...鮃 焼物:牛肉の炙り 中皿:バイ貝真砂和え、山葵昆布、インゲン胡麻和え 揚物:丸茄子・土佐酢餡かけ 茄子の上には揚げた白身魚が乗っている...
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