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【ミシュラン掲出店姉妹店】2023年アジアエスニック百名店にも選出!
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...このスタイルは初めて!! 岩手の三元豚・佐助豚は豚独特の臭みがなく、油もしつこくない。...生産者の名前をとって「佐助豚(正式には「折爪三元豚 佐助」)」とされました。精肉業者を通さず...ム・・・前回訪問時に味わって美味しかった佐助豚(正式名称は「折爪三元豚佐助」)を...
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...ピザは外がパリパリで、中がモチモチの生地にシラスとサザエが合ってとても美味しかったです。パスタ(海老のトマトクリーム)や三元豚のゴルゴンゾーラソースのソテーも濃厚ではずれが無い感じでした...
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