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※2015年12月14日時点での点数分布です。
記念日には日本人に合うフランス料理を!~素材本来の味を活かした日本人に合うフランス料理~
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...前菜や主菜が選べるのが嬉しいところ 人気だと言う海鮮丼と深谷の豚のローストを選びましたが、どちらも美味しかったです。特に海鮮丼は古米のご飯をワインビネガーで酢飯に仕立て、ジュレの出汁がかかっていて、立派にフレンチ。そしてびっくりしたのが深谷の豚のロースト。驚くほど柔らかく旨味たっぷりでした...ナイフで切れない固ったい普通のロースト肉だった...
...■珈琲 ■デザート ■チキンソテークリームソース ■牡蠣のグラタン。 ■牛肉のロースト 赤ワインソース。 ■本日のポタージュ。 ■デザート盛り合わせ。 ■自家製パン。...温かいポタージュも嬉しい。 サラダは付きませんが、メインの「牛肉のロースト 赤ワインソース」の 付け合わせに揚げ野菜...
...■デザートはバニラビーンズ入りプリン ■鶏もも肉のリゾット詰めロースト ■切ると中からチーズリゾット♪ ■モロヘイヤの冷製スープ...その日のメインは「リゾット入り鶏のロースト」と「白身魚のポアレブイヤベース風」。 値段(1...私達はBコース。メインは本日の肉料理「鶏もも肉のリゾット詰めロースト」 フロア担当の奥様が丁寧にメニューの説明もしてくださいました...
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