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口コミ・お店の情報に「レバー」を含むレストラン
1～20 件を表示 ／ 全 97 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
熟成和牛焼肉エイジング・ビーフ 軽井沢
芸術的な霜降り和牛をさらに熟成(エイジング)！リゾート地 軽井沢で最高のお肉とおもてなしを。
4343人
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貯まる・使える
...味に深みがあるホルモン。是非お試しを！！ ■上ホルモン ぷりぷりな食感で、ジューシーな脂はコラーゲンたっぷりです。 ■レバー 鮮度抜群でビタミン・鉄分が豊富！！甘みとコクを感じてください...
...■上ミノ（塩 or 味噌タレ） ■ホルモン（塩 or 味噌タレ） ■【数量限定】 レバー焼き 上質なレバーを入荷時のみの販売です。 必ず良くお焼きしてお召し上がりください。...■タン塩 ■和牛カルビ ■和牛上カルビ ■和牛霜降りカルビ※数量限定 ■極上レバー焼き※数量限定...
...いや、私の舌が馬鹿なのかもしれない。 ・上レバー 追加でホルモン系を頼んだのですが、この上レバー良かったです。 少しカットが小さいかな？トングでつまんだ時少し鮮度を感じないな？とか思っていたんですが、私がバカでした。臭み無い素晴らしいレバー...
...順番に焼き鳥が出てきて さながら焼き鳥のコースのような感じ レバーの焼き鳥は焼き鳥屋さんじゃないと なかやか食べられないし代物 そして、レバーうまい！ たまには日本酒の新政を注文...お願いしたのは下記の通り。 ・【串焼き】 もも/肝（レバ）/皮/手羽先/ささみ/つくね大葉巻き串/ニラ肉巻き串/しいたけ...
...540円（税込） ・塩ダレ鶏もも・・・770円（税込） ・やわらかカルビ（カイノミ）・・・1,500円（税込） ・和牛レバー・・・1,100円（税込） ・ホルモン・・・990円（税込） ・豚ロース・・・770円（税込）...
...■鶏すき焼き ■ツナサラダ ■天もり ■店内(お座敷のほう) ■天ぷら(お好みで)単品注文できます ■たしかメゴチ ■つくね・レバー ■...
...■ホルモン盛り合わせ 「シマチョウ・レバー・ギャラ・タン筋」の盛り合わせ。 各2切れで4種楽しめます。...320 上ギャラ \1,320 活なミノ \1,320 特上レバー \1,650 特上ホソ塩 \1,650...活きミノ、レバーたれ焼き...
...アラカルトで食事させていただきましたが、どのお料理も食材の鮮度の良さと盛り付けのセンスお良さに感動しました。鳥レバー、鹿肉ステーキ、苺の...
...信州産 ■やみつきトンテキ ■大将のおすすめ ■枝豆のにんにく炒め ■焼栃尾揚げ ■キムチ豆富やっこ ■ねぎ焼豚 ■馬レバー刺し ■サッ...
...■塩と水だけで作ったカリフラワーのスープ ■鶏肉の低温調理 温泉卵添え 黒オリーブ&トリュフと鶏の出汁で ■鶏レバーとバーニャカウダのソース ■あさりとカラスミのペペロンチーノ ■フランス産 鴨のロースト ■いちじくのパンとかいろいろ...
...美味しかった♡ レバーヴルストファインはレバーを大きなソーセージにしてあり、切っておつまみにしたりクラッカーに乗せたり、ちょっとレバーペーストのように楽しめる一品です...
...量はちょっと多めに感じました ご馳走様でした！！！！ やはり軽井沢と言えば3代目孔虎。前菜は鶏の白レバーとニラともやし炒めやジロール茸のオムレツ...
...■今日は、丑の日だったので鰻を食べに行きました♡ ■焼き物のメニュー！私は、白レバーが絶品でした！！ ■鰻重は、鰻の枚数でお値段がかわるそうです。私は...1時間待つならば店内で日本酒を片手に白レバーや御新香などをつまんだり 地元野菜をバジル味噌でつけて食べるのもいい うなぎは...
...焼鳥はどれも美味しかったですが、普段食べれないツナギ、白レバーがとても美味しかったです。またレバーパテがとても美味しくバケットをおかわりしました。...■ニボバターのバスタ ■花ズッキーニ肉詰め ■鮎春巻き ■レバーパテ...
...中でも印象的だったのは写真真ん中の【レバーソーセージのパイ】。レバー好きとしてはこれは外せない！お洒落なお店だったので、レバー控えめ？と思っていたらしっかりレバーの良い臭みが来て最高...
...きゅうりを除く全てがアースカラー。一見地味な陣容ながら、各品のクオリティはなかなかに秀逸。 とりわけ酸味の効いた鶏もつ焼き（鶏レバー、ハ...
...フレンチプレスとはコーヒーを摘出する方法のひとつで、粗挽きした豆とお湯をフレンチプレス器具に入れる→一定時間待つ→レバーを押してコーヒーの豆だけを容器の底に沈ませて上澄みを出す...
...きゅうりを除く全てがアースカラー。一見地味な陣容ながら、各品のクオリティはなかなかに秀逸。 とりわけ酸味の効いた鶏もつ焼き（鶏レバー、ハ...
...サービスも良く、懐かしい。高原野菜とレバーペーストのクラッカーが美味しかったですが...⭕️ ローストチキン ガーリックトースト ❌レバーペースト 生ハムのわさび...ご馳走様でした。 ローストチキン しいたけ タコのガルシア レバーペースト 玉ねぎピザ チョリソー 最高に美味しかった 再訪する...
The Tabelog Award 2025 Silver 受賞店
食べログ イタリアン EAST 百名店 2025 選出店
フォリオリーナ・デッラ・ポルタ・フォルトゥーナ
葉音が唄い、光が踊る景色に心ほどける。イタリアンの鬼才が紡ぐ、一日一組限定の美食の時間
34691人
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...■青首鴨の胸肉と腿肉のローストと内臓（砂肝、心臓、レバー）炒め、仏産のラルチーノ茸添え、赤ワインと杜松の実のソースで1 ■青首鴨の胸肉と腿肉のローストと内臓（砂肝、心臓、レバー）炒め、仏産のラルチーノ茸添え、赤ワインと杜松の実のソースで2...料理が出来次第取りに行くスタイル。 最初は「白レバのパテ」...
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