飯田・大鹿の完全禁煙のお店

飯田・大鹿の完全禁煙のお店

飯田・大鹿のレバーペーストに関連するお店

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2024年Gold受賞店

The Tabelog Award 2024 Gold 受賞店

日本料理 EAST 百名店 2023 選出店

食べログ 日本料理 EAST 百名店 2023 選出店

柚木元

飯田市 / 日本料理

アルプスの豊かな風土が育む自然の恵みを享受。和の美に触れる心温まる空間で四季の旨みを堪能

4.56

209

14343

  • ¥30,000~¥39,999
  • ¥30,000~¥39,999
  • 月曜日
夏の訪問。
夏は鮎と鰻ですね! 柚木元さんはどの一品もきちんと美味しい。 料理のこといつも考えてるんだ...by onikuma(4763)

...鶏出汁+アカヤマドリタケのソース、レバーペースト添え ■傘開き巨大松茸... ■⑤【合肴】 松茸フライ...■【オマケ】 木曽駒ヶ岳 ■⑥ぎたろう軍鶏の丸焼き レバーペースト添え ■真鴨のロースト ■信州牛はつのロースト...二層仕立て ■◯熊のハツ燻製とメルローのハート型クッキー、熊のレバーペースト!味噌...

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