矢巾町・紫波町の完全禁煙でワインを楽しめるお店

矢巾町・紫波町の完全禁煙でワインを楽しめるお店

矢巾町・紫波町のラー油に関連するお店

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地産地消とワイン 中国料理 jiu

紫波郡紫波町 / 中華料理

【地産地消】紫波をはじめとする岩手食材の魅力をコースで表現

3.30

15

450

  • ¥8,000~¥9,999
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北京ダックにフカヒレの煮込みと毛蟹… 中国料理 『jiu』
月イチで定期訪問させていただいております地産地消とワイン『中国料理 jiu』さん。四月は是非と...by ©Loro(3377)

...ロホロ鳥』を使った料理が全二皿。前半には胸肉(ムネニク)と笹身(ササミ)を甜醤油(テンメンジャン)ベースの特製醤油と香り立ての辣油(ラーユ)とともに味わうヨダレ鶏。八角茴香(ハッカクウイキョウ)が効果的に使われておりました。後半には塩(シオ)と五香粉(ウーシャンフェ...

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