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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...ちょっと時間がかかって着丼、先ずはスープから……、美味い。豚臭さやラード感は全くなく醤油ダレ(?)の旨さが際立ってます。続いて麺を……、...
...次からはそれにしようと思います。 ラーメンは淡白な醤油ラーメン。 メンマも小さく、しっかり熱が浸透して旨いです。 ラードの効果か、こちら...
...最初はいい調子で食べ進んでいたが、後半一気に重くなってくる。脂を溶かしこむという意味が理解できてきた。ラードに煮干が混ざってるだけのように感じられるほど...
...カウンター席でライブキッチン的に手際のよい調理の様子を見つつ待ちます。 揚げ物はラードで、ハンバーグは表面を焼きオーブン焼きをしていました。 待つこと10分ほどで到着。 胡麻ドレサラダとメインの盛り合わせに味噌汁付きです。 ライスは固めの炊きあがりで洋食に合う仕上がりです。 ハンバーグはジュワッと肉汁あふれるもの。 デミグラスソースもコクがありちょっと濃い目でご飯にもよく合います。 揚げ物は生パン粉でサクッと軽い食感にラードがしっかり香るもの...
...時間帯によっては混んで待ち時間もありますが、基本は回転は早い方だと思います。 醤油は味がラードに負けてる。 味噌は普通。 美味!! 高校...
...うん!美味しいです! バッチリと熱々なスープは、背脂の粒自体はそこそこの量ながらラードの層がなかなかある感じで魅力的な旨味を放っていますし...出来上がったラーメンは、 玉葱みじん切り、メンマ、チャーシュー たっぷりのラードにあおさ海苔...
...●「餃子」¥550 自家製の雰囲気です。なぜなら餡の味に個性があるからです。肉肉しい味の中に野菜のみずみずしさもあり、ラードの味もします...
...キリンラガーが断トツの人気1位と記憶している。 ◎「半チャーハン」 (350円) しっとり系のチャーハン。 ラード感がわりとあり、 どこ...
...おススメ食べ方の 用紙も入れていただきました。 帰宅後焼き方用紙を眺めていると 「ラード」で焼くとコクがでます みたいな感じでラード焼きを押しているので、 再度ラードを買いに出る...
...口中に広がる脂肪の甘味と肉汁の旨味・・これを味わい たくて「ロースカツ」を注文すると言っても過言では ないです。 揚げ油は、ラードではないようです...
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