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口コミ・お店の情報に「ラード」を含むレストラン
1～5 件を表示 ／ 全 5 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...刺身の温度は適温でしっとりとしていて新鮮さと旨味も味わえる。 天ぷらはカラッと軽く揚がっていて油が重くない。 ラードは使っておらずサラダ油を使っているようだ...
...生姜が添えられ、モヤシやひき肉などを炒めたラードが浮いています。 とても熱々で、炒め香がいいです。...まずはスープから… うま〜い❗ 味噌が濃厚で、ラードがきいてますね〜 熱々スープですよ～ 麺は中太の縮れ麺です❗...【スープ】 味はかなり優しめ仕上げに激アツラードをニラの上から掛けているめその甘味がふんわり更にその効果で...
...チャーハンの具材は刻みチャーシュー、刻んだ鳴門、玉子、ネギとオーソドックスながら、コメの一粒一粒にしっかりとラードが回ってコーティングされていて...
...中太の縮れ麺で これに餡かけがよく絡む この不思議なトーフラーメンの作り方は… 巨大な中華鍋に豆板醤・ニンニク・生姜・ラードを炒め 大量の挽肉を投入して 再び炒める 鶏ガラなどの中華スープに炒めた先ほどの挽肉を入れ 醤油を加える そして...
...蕎麦、うどんの店なのに、味噌ラーメン。いいんです。他の3人連れもラーメン３つです。 スープは、サッポロ一番味噌ラーメンのラード増しといったところ...
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