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口コミ・お店の情報に「ラグー」を含むレストラン
1～3 件を表示 ／ 全 3 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...絶妙な品の良い仕上がりが流石です。 ■ホロホロ鶏のラグー リングイネ ミニアスパラとペコリーノロマーノをトッピング。 ホロホロ鳥の風味がしっかり活かされたラグーです。 ★今日のbest!! 「ホロホロ鶏 フォアグラ ガランティーヌ」 舌を巻く...粒マスタードソテー ■メークインとゴルゴンゾーラチーズのグラタン ■ホロホロ鶏のラグー リングイネ...
食べログ イタリアン EAST 百名店 2023 選出店
ヴェッキオ コンヴェンティーノ
3817人
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...控えめな塩が好印象で美味しい。 ▫秋刀魚のラグー タリオリーニ：今回の自家製生パスタの中では一番細めでしたが、旬のサンマをラグーにする事でうまく絡んできます...(リーズィ エ ビーズィと合わせて) ■仔羊 ソラ豆 ラグー ガルガネッリ...
...アクアパッツァソース Scialatelli with seafood source ■コルツェッティ タコのラグー プッタネスカ Colzetti with minced octopus and...
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