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口コミ・お店の情報に「ヤリイカ」を含むレストラン
1～12 件を表示 ／ 全 12 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
The Tabelog Award 2024 Bronze 受賞店
食べログ フレンチ EAST 百名店 2023 選出店
1レストラン・モリエール
28494人
- 水曜日
...見た目にも美しい1皿です。 特にユニークだったのが、ヤリイカのリゾットとメインの合鴨。 ヤリイカのリゾットは一目見てその奇妙な出で立ちにびっくり...せたな産フロマージュフリュというチーズと卵黄のソース ◯函館のヤリイカのリゾット...
食べログ フレンチ EAST 百名店 2023 選出店
2オーベルジュ・ド・リル サッポロ
仏アルザス地方 美食文化の象徴『オーベルジュ・ド・リル』 伝統の味と共に幸せなひとときを…
15651人
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貯まる・使える
...八朔に合わせてとの事で、日本のワインです。不思議な味わいです。 コース料理 2.ヤリイカのミキュイとブランレッラのサラダ、八朔のソース 野菜のシャキシャキ感と、ヤリイカの柔らかさ、八朔の酸味が合います。 ペアリングワイン 3.余市のロゼワイン...■お肉料理 ■薪の暖炉 ■株主優待コース アミューズ ■株主優待コース ヤリイカのミキュイとブランレッラのサラダ...
食べログ フレンチ EAST 百名店 2023 選出店
3レストラン コートドール
【西28丁目駅徒歩5分】都会の喧騒を忘れて…。ストーリーを感じる伝統と革新のモダンフレンチ
13909人
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貯まる
...この日一番震えたのはヤリイカとアスパラの一皿で、新鮮で透明感のあるヤリイカに美しく切り目が入り...04)温前菜：ヤリイカのソテー-菜の花と生ハムのエキューム ヤリイカの火入れよりもタラの芽とウルイの味が良かったです...
...ソーセージ添え ■青ゾイのムニエル ヤリイカ添え アサリ貝のバターソース...トマトとケイパーの焦がしバターのソース ■寒サワラとヤリイカと帆立貝と新タケノコと菜の花のソテー...■ヒラメのムニエル、ホワイトアスパラ ■タケノコとヤリイカのソテー...
...11時半の開店と同時に訪問。 メイン付のCコース4200円を注文。 カリフラワーのポタージュ、前菜の盛り合わせと続き、パスタはヤリイカとカラスミのタリオリーニで手打ち麺です...
...青い海、美味しい海の完成です。 「同化／擬態」 烏賊を烏賊で巻く、つまり同化させたもの。蛍烏賊が肝を中心に味の強さを作り、槍烏賊のつるんとした口当たりが食感を作り上げます...
食べログ フレンチ EAST 百名店 2023 選出店
7Maison de h-l'E´ridan
3517人
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...２．パン 自家製の温かいプチ・ブール？普通に美味しい。 ３．ヤリイカのサラダ仕立て イカソーメン風に細く切って下味（バジルソース？）を付けたヤリイカと 天豆、エンドウ豆等と共に頂きます。...■７－２ ■８．エスプレッソ ■３．ヤリイカのサラダ仕立て...
...ワインは一応全部味見ましたが呑み過ぎてて全く覚えてません(-.-) FOODのオｰダーは おまかせフリット五種＠1,100「ヤリイカ(青森) 長芋(訓子府) タコ(小樽)など」 小樽産たこのマリネ＠＠850 Dolceは ユズのトルタ＠600...
...前菜が二つ、パスタが二つ？？ なにやら、お楽しみがたくさんです。 牛肉の生ハムみたいな前菜 温野菜の前菜 ユリ根とヤリイカのパスタ ニョッキをお豆腐ソースで 真鯛のスープ仕立て デザートは...
...塩加減も文句なく添えられた焼き目を入れたｶﾌﾞさえもとっても美味しかったです。 他にｶﾞﾚｯﾄ・ﾔﾘｲｶの中にｻﾌﾗﾝﾗｲｽを詰めた洋風ｲｶﾒｼのような一品も… どちらも魅力的でした...
...ひまわりポークのパテ ラベンダーポークだったかも ワインにピタっと合うんです。 本日海鮮と旬野菜のマリネ ヤリイカ柔らかうまい 前にもこのヤリイカの柔らか美味しい仕上がりにプラスして 美味しいソースがいい働きしてました...
...■生キャラメル ■サービスの生キャラメル ■サフラン香る有機ゆきひかりのアランチーニ ■マグロとペコリーノのレモンパスタ ■ヤリイカの詰め物はビールのお供に...
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