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※2015年12月14日時点での点数分布です。
江戸前の真髄をいまに伝える江戸前鮨。個室は記念日やデートに最適。コースは9800円より
4072人
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...◎しじみの赤だし 出汁がしっかりきいててホッとする温かさ。 鮨で少し冷えた胃の中が甦る。 ◎生姜と黒糖のアイス+モナカ 生姜の辛味と黒糖の甘味がベストマッチ。 モナカのパリパリ感も加わってこれも美味しい...
...野菜盛り、 薬味がついてくる おだしはコラーゲンたっぷりスープ 少量ずつの口どり、刺身、焼き物、シメ雑炊か麺か、デザート(モナカでアイスは選べる)...
【洗練された完全個室】人数に応じて変更できる個室完備の【魚とおばんざい】を楽しむダイニング
6450人
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...これが抜群に美味しいです! 元々あまりフォアグラは好きではなかったのですが、モナカの食感とフォアグラの濃厚さと上に乗った漬物?の食感と酸味とが合わさり...
...■お造り ■冬瓜の襟包み ■鯛真丈 ■枝豆ご飯・赤だし 等 ■モナカ ■お抹茶 ■カウンター ■フグ ■ふく刺 ■ふく寿司 ■ふく皮煮凝り...●お椀;お吸い物 鯛真丈でカイワレ・ゆず・つくね ●枝豆ご飯 ●赤だし ●モナカ...
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