立川駅のメレンゲに関するお店

...栗も大きめ。マロンクリームのなかに、生クリームとさくさくのメレンゲが入っています。形状としてはトルシュ・オ・マロンに近いモンブランです。私は他のレビューにも書いていますが、スポンジのいわゆるモンブランはあまり好きではなく、こういうメレンゲのモンブランの方が...こういうの。 土台はチョコレートでコーティングされたメレンゲ...

...マロンクリームは和栗の風味が非常に強く、甘さも適度で絶品。 しっとりした甘さ控えめの生クリーム 口溶け良いメレンゲと、シンプルで完璧な出...

...手作りのケーキは、ほどよいサックリした歯ごたえで、 甘すぎないキャラメルがコーヒーとの相性抜群です。 メレンゲも特徴的。大きめなので、2...

...こちらは結構しっかり甘いです ソフトクリームの中には細かく砕かれたメレンゲがはいっていて、食感も楽しいです おひるごはんとして食べました...

...と言われそうですが・・・・。 ちなみにここのモンブランの好きなところはメレンゲ。モンブランの土台がメレンゲなのです。 そのサクサクとした食感と甘さ、そしてマロンクリームとそのサクサク感のミックスが好きなのです。 そもそもアンジェリーナのモンブランを食べて以来、「モンブランにはメレンゲ」という感覚になってしまい...

...ドルチェは 秋曇仕立てのモンブラン 栗はエスプーマ。下にアイスとカシスソース。ポッキーみたいのはメレンゲ。嫁のは誕生日のメッセージ付にし...

...カフェラテ 濃くて飲みやすいコーヒーと、フワフワフォームのミルクが美味しいです レモンパイ さわやかな酸味のレモンクリーム、メレンゲに焼き目...

...しっとり焼き上げる。 ふわふわ：卵黄のみをたっぷり入れた卵に、バターなどと合わせベースを作り、卵白できめ細かく仕上げたメレンゲを混ぜることでふわふわな食感を実現...

...×2 →土台はナッツ入りのメレンゲ、生クリーム、栗ペーストの3構成で渋皮煮の一粒栗が入っています ナイフを入れてびっくり、軽い！！！ふわっと被せられた栗ペーストとクリームが崩れ、栗に押されてメレンゲも崩れてしまう程に全体がふわふわ...ギフトセットB(フィナンシェ、マドレーヌ、メレンゲのセット)(¥1.400)とメレンゲ単品をテイクアウトしましたが モンブランのナッツ入りのメレンゲとはまた別物のようでコーヒー豆が使用されたほんのりカフェオレ味のメレンゲでした...

...最後に座布団のように下に敷かれている、硬いメレンゲを割って食べます。 まぁメレンゲですね。あととにかく甘い...こちらのモンブランは、土台がスポンジではなくメレンゲを使っていて...