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口コミ・お店の情報に「メレンゲ」を含むレストラン
1～20 件を表示 ／ 全 165 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
Jose Luis Karuizawa
スペイン・マドリード市民に愛されてきた「ホセ・ルイス」軽井沢にオープン。 信州×スパニッシュ
21541人
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貯まる・使える
...上の真っ白なふわふわは、玄米卵という、黄身まで白い卵のメレンゲだそう♪ ■◇国産牛のロースト 信州野菜のエスカリバーダ添え...オムレツ自体がふわふわで上にはメレンゲがのっており、見た目も味も触感もすべて楽しめる。...これでもかと、真っ白になるまでチーズがかかったサラダ、メレンゲ(?)がトッピングされたフワフワのオムレツは...
...■前菜 ■サフォーク羊 ■ミルフィーユ ■メレンゲのバシュランとアイス ■ポム ■蔵のレストランの入り口...ココアパウダーもちょいと楽しい。 カルピスムースは目いっぱいのメレンゲで盛り盛り。 さっくりと口を爽やかにして、コーヒーいただきます...上の段から、フルーツのゼリー カヌレ＆フィナンシェ メレンゲのアイス 白いぷりん 最後の最後まで...
...うまいなぁ。 強烈な旨味の余韻のみ残し、舌の上でシュワ〜とメレンゲのように溶ける肉。 肉の脂身がこれほど美味く感じるってことは心がグッと...
...御飯の量は店主がお伺いします。 ■【かき揚げふゎふゎ玉子丼ランチ】サラダ・小鉢2品、どんぶり、汁 ”ふゎふゎ”なメレンゲが乘ったかき揚げ天丼。 海老や帆立、イカなどの旬の海鮮、旬のお野菜（葱、ごぼう、人参など）が入ったかき揚げ天ぷらをザラメが入った特製のタレにくぐらせた天丼にふゎふゎメレンゲのハーモニー！！ サラダ...
...赤い果実を思わせる香りが特徴的なチョコレート。爽やかな酸味が印象的でしたし、洋梨の優しい甘さと調和が取れていました。 またメレンゲを固めた煎餅のようなものや...
...■桜香るブランマンジェ ■新じゃがのガレット ■アマダイのフリット ■信州地鶏のポワレ ■パイナップルのグラタン メレンゲのアイスクリームを添えて...
...■購入した焼き菓子たち ■フロランタン ■コーヒーのメレンゲ ■フィナンシェ ■ガレット・ブルトンヌ ■入口 ■テラス席からの眺め...<焼き菓子> ■フロランタン ■コーヒーのメレンゲ ■フィナンシェ ■ガレット・ブルトンヌ 内訳は不明ですが...
...お口直しの酸味 【本日のデザート】 パッションフルーツとマンゴーを使った 酸味の強いデザート 生クリーム・ソルベ・メレンゲ・ソース 大変レベルの高いデザートです 【エスプレッソとミニャルディーズ】...
...アーモンドとカカオのメレンゲ 105円 メレンゲの中に香ばしいアーモンドやカカオマスが入っています。 こういうナッツ入りのものを始めて食べましたが、サクッと軽いメレンゲの中にナッツがあると味と食感にアクセントが出来て良いですね！ 甘いメレンゲに香ばしいかり...
...モンブランは人気No.1ですって。 クリームがたーっぷり。底にはメレンゲ。栗のまろやかーな優しい甘さ。濃厚ではなく、割と軽めですね。...モンブラン・・・ ほんのりラム酒の効いたマロンクリームの中には、下から、メレンゲ...
...●デザート ・そば茶のブラマンジェ 周りにはキゥイのコンポート、そしてそば茶のメレンゲを砕いたもの。 香ばしさと爽やかな味でとても美味し...
...それだけの価値があったなーと思いました。 その他に、色とりどりのメレンゲと手作りマシュマロを。 メレンゲを焼いたお菓子は、確か野菜を使っていて、ドライにした野菜チップの様な味でした...ココナッツの入った焼きメレンゲも食感のアクセントになっていて全体的な構成美を感じました...
...■ほら！本当はこんな老舗感たっぷりなお店なんだから！って、もうメレンゲ菓子にスマイルって描いてあるあたりから察し… ■ほら...■うーん、虹色マンボウにもphilosophyが！ ■メレンゲまんぼう...わかりづらいよー！理解しちゃうと沼だけど‼︎でもまだメレンゲ犬の名前の由来とかわかんないや...
...美味しそうな焼き色のドーム状な１品。 表面は焼き上がったメレンゲです。 中には大きなバニラアイス、 パインやバナナなどカットフルーツ、 バゲットと思われるパン生地・皮の辺り。 フワフワ・シュワッとした食感のメレンゲが中々甘い(≧∇≦) バニラアイスの清涼感やフルーツが良い感じに調和して、...■中身 アイス・フルーツ・パンなど ■厚いメレンゲで覆われてます...
...食べはじめはチキンラーメンのように感じたけれど、スッキリとしてコクのあるスープ。穴あきのメレンゲで卵やひき肉、にんにくをすくって食べると...
...デザート レモンタルト 伊那産のメイヤーレモンを使ったデザートです。 タルトは冷たく固まったレモンのソルベに、少し温かいメレンゲ。 他・...
...これがものすごく美味しくてビックリ！ メレンゲの触感と中のクリームと桜風味の甘〜い味が最高にマッチしてました♪...ココアパウンド：食べごたえあり！一番のオススメ ダクワーズ：メレンゲ生地のふんわり感とクリームが絶妙 種類がいっぱいで迷います。...抹茶カステラも侮れない美味しさ♪ 上に乗せられたメレンゲの洋菓子とともに...
PASTA&PIZZA PANCAKE LuCE by LaPACE
【全店舗祝日も全日営業】寿のカフェレストランでステキなひと時を♪《通し営業》
593人
- 木曜日
...生キャラメルのパンケーキ！！ 来た〜〜っ！！ しっかり泡立てたメレンゲがふわっふわ。 凄いっ！ これ！これ！...昔のホットケーキとは違う正に今時流行りのメレンゲを使ったスフレタイプのパンケーキですね。...パンケーキはメレンゲでブリンブリンです...
...■グリーンピース カダイフ（小麦粉で出来た細麺）とフォアグラ メレンゲ 林檎。 ■蕪 蟹 マイクロリーフ。 ■山菜 岩魚 木の芽 。 ■百合根 バター 野菜。 ■赤ワイン。 ■金柑 メレンゲ オレンジ 八角 ■夜食に添えられたメッセージ。...濃厚でおいしい。 ◇グレープフルーツと信州産ワサビ風味のメレンゲ お口直しで一口だけのメニューですが...
...バルサミコと冬虫夏草のソース ■デザート セップのメレンゲとムースショコラ ポルチーニのメレンゲの上にムースショコラがのってます...（マイタケ・ハタケシメジ添え） ⑤デザート セップのメレンゲとムースショコラ 洋梨と地梨のソルベ添え（ポルチーニのメレンゲの上にムースショコラがのっています）...
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