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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...ん? 酢が弱いなと思ったらジュレに固められた酢が 後から優しく酸を放ってくる仕掛けでお上品。 鰻巻きなんかはタレのムースを付けてたべるのか! どれも面白い発想で楽しめる...
...この時間にもかかわらず、 シフォンケーキはもちろん、ほとんどケーキは残っておらず、 仕方なく“フランボアーズのムース”に、飲み物は生絞り...
...・メイン(肉) 鳩ロースト ・チョコレートで作ったムース&コーヒー 料理8品はいづれも非常に美味しかったですが...デザート チョコレートのムース ドリンク オーガニックレモネード ¥770 ジンジャエール...◎ホロホロ鳥と落花生 ◎具沢山の魚介の雑炊 ◎チョコレートムースとコーヒー ワンオペですが...
食べログ イタリアン WEST 百名店 2023 選出店
2539人
...だいぶ好み♪美味しかった♡ ●小夏のデザート 小夏の上にクリームチーズのムースを乗せ 上にはシフォンケーキをパウダー状にした 物がかけられています。...林檎 べったら アブサンのシート ○春苺 コーヒーのブラマンジェ ホワイトチョコのムース バラのジュレ 苺のフレッシュ 苺のコンポート 苺のチュイル ○抹茶のフィナンシェ...
...・ベリーのチーズケーキ530円 上にベリーが乗ったNYタイプのチーズケーキ。 大きいので重たそうに見えましたが、やわらかくムースっぽいので意外と軽くいただけました...
...どんどん良い方に進化していますね。 メインも当然文句なく。 デザートは時によりクレームブリュレだったり、チョコムースだったり、色々です。...
...職場の仲間4人で伺いました。アミューズの鶏パテの後は、鶏セセリとベーコンのテリーヌ、オマール海老とカニムースの春キャベツ包み海老のビスクソース...
...濃厚抹茶シリーズ3品は ほんのりと抹茶の香り。 生チョコサンドはふわふわスポンジ! 生ロールは抹茶ムース! スフレは抹茶スポンジで チーズケーキのように濃厚で 3種類の中では...
...マンゴーカップ:マンゴーがゴロゴロ乗っています! 4層になっているのかな? マンゴーの酸味と生クリームが合う!! マンゴームースは、ふわ...
...ギャザリングランチと Matcha emeraldケーキと ホットコーヒーいただきました。 ケーキの中身はユズゼリー➡チョコムース➡抹茶ムース。 ムース系好きなので満足です...
...③-c:パート フィユテ(生地)の土佐はちきん地鶏のレバー+フロマージュブランのムース詰め ③-d:赤牛スネ肉のコロッケ ③-e:紫芋のペーストに大豊町レーベン製ナチュラルチーズを練り込んだサブレ ④...
...バケットがびっくりするほどカリッカリで、とてもおいしいです。 デザートは、文旦のムース、バニラアイス、マドレーヌにクッキーと充実ぶりがすごいです。文旦のムースは食感と文旦の香り、クリームチーズがとてもよくあっていて美味しいです。...■スープ ■魚料理 ■肉料理 ■デザート ■食後のコーヒー ■デザート4種文旦のムース...
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