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鰻呑みのおかげ
今夜はいつもの呑み友と
西銀座チャンスセンターで買ってきてもらった
共同購入のサマージャンボ宝くじ200枚の
当選チェックをしながらの鰻呑み。
番号を目で追い追い
肝焼きを齧り
ビールを飲んでは
鰻巻きを頬張り
またバズれだよと呟きながら
ふんわりつくねに目を細める。
それでもめげずに当選を信じて一枚一枚チェックしていきます。
お！
一等と1番違いが出た！
組違いだけど1番違いは惜しいなーと盛り上がり
俄然期待は高まります。
穏やかな味付けの鰻ざくを食べ
明太子乗せた鰻を食べ
ビールからハイボールに切り替わり
鰻重を食べきる頃にはチェックも終わり。
当たり前のように宝くじは長方形の紙切れに。
でもね。
鰻呑みのおかげで
食べ終わりの満足度は高く
誰も意気消沈する事なく
気分良く呑める事が出来ました。
次は年末だな。
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一品が光る呑み鰻
くりから焼きが高知で食べられる喜びを感じながら
その不動明王の剣を拝みつつ
禁酒中のビールをクッと煽る。
くぅ〜たまらない。
しかし、これはドライか。
もう一杯いったら
瓶の麒麟に乗りかえようか。
それにしてもメソを串に巻いたそれは柔らかくツマミとしてはとても秀逸。
そしてほろ苦さが際立つ肝串。
マスタードと合わせた技アリふわりの鰻つくね。
鰻ざくはキュウリの筏に乗って
ん？
酢が弱いなと思ったらジュレに固められた酢が
後から優しく酸を放ってくる仕掛けでお上品。
鰻巻きなんかはタレのムースを付けてたべるのか！
どれも面白い発想で楽しめる。
こうなると夜の営業時間が短いのが惜しく感じ
サービスの方に聞いてみる。
営業時間はコロナ短縮ではなく通常営業で20:30迄か。
これは口開けから呑める日に来なくてはならないようだ。
王道のツマミ白焼きには
塩と山葵醤油のお供が付く。
この日の鰻は徳島産との事だが
カリリと焼かれ焼きで美味しく食べさせてくれる。
ひと通りツマミが届いた頃にラストオーダー。
リブランド前の店で石焼き鰻丼は食べたことがあったのでここはお初の源平焼きといこう。
白焼きと蒲焼き相盛り重。
蒲焼きの下にはタレを敷き、白焼きの下にはタレを引かず白焼きとして純粋に楽しめる気遣いも嬉しいお重。
自宅のテレビではバック・トゥ・ザ・フューチャーの再放送が上映されている頃か。
そうだ。近未来の自分のために
次に来た時のおススメオーダーをここに記しておこう。
くりから3本、肝1本、本日売り切れのホルモン串を試してみて、わさび和え、鰻つくねに鰻巻き
〆メシに鰻丼半尾。
こんな感じで心地よく酔えるだろう。
その日にここを見ることを忘れるなよ。
未来のオレよ。
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店舗情報（詳細）
店舗基本情報
| 店名 |
鰻HASHIMOTO
|
|---|---|
| ジャンル | うなぎ |
|
予約・ お問い合わせ |
050-5890-5291 |
| 予約可否 |
予約可 【予約について】 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
高知駅から徒歩13分。 はりまや橋駅から99m |
| 営業時間 |
|
| 予算 |
￥4,000～￥4,999 ￥3,000～￥3,999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥6,000～￥7,999
￥4,000～￥4,999
|
| 支払い方法 |
カード可 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 電子マネー不可 QRコード決済可 （PayPay、d払い） |
| 領収書（適格簡易請求書） |
適格請求書（インボイス）対応の領収書発行が可能 登録番号：T9080001009017 ※最新の登録状況は国税庁インボイス制度適格請求書発行事業者公表サイトをご確認いただくか、店舗にお問い合わせください。 |
席・設備
| 席数 |
16席 |
|---|---|
| 個室 |
有 （4人可、6人可） お席を詰めて頂けましたら5名様までのお部屋と6名様までのお部屋が1部屋ずつございます。 |
| 貸切 |
可 （20人以下可） |
| 禁煙・喫煙 | 全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 近隣にコインパーキング多数 |
| 空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、カウンター席あり |
メニュー
| ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、カクテルあり、日本酒にこだわる、ワインにこだわる |
|---|
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| お子様連れ |
子供可（乳児可、未就学児可、小学生可）、ベビーカー入店可 未就学児以下のお客様のお客様は個室にご案内致しますので、事前にご連絡ください。 |
| 公式アカウント | |
| オープン日 |
2021年7月1日 |
| 電話番号 |
088-856-7422 |
| 初投稿者 |
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10日後に控えた土用を前に私の中の鰻熱は
クリスマスを前にした子供のように高まっている。
久々にラグビー部の先輩とランチの約束。
会ってすぐ何が食べたいかを探ってみる。
私としてはと前置きして
イタリアンと中華の撒き餌の後に
鰻の候補を挙げてみる。
ほら！乗ってきた。
「鰻良いですねー」
ということで土曜日の12:40過ぎ
電話で店の空き具合を聞いてみる。
ピークを外した13:15頃に店に着ける事を告げると
14:00ラストオーダー前の間隙だからか
その時間なら大丈夫だと思います。
の返事を受けて
ハンドルをはりまや橋方面に切り、気持ちアクセルを踏み込む。
電話予約が取れる事はこの店の大きなアドバンテージ。
急な鰻気分にも対応が利きやすい。
店に着き二席だけ空いているカウンターに案内されてメニューを睨む。
やはりこの店は一杯いきたくなるラインナップだが
今日はハンドルキーパーなので丼で攻める。
病み上がりの私は
肝焼き二串に鰻丼。
セルフで肝を丼に乗せて「肝焼き鰻丼」といこう。
ぶりりと焼かれた肝のほろ苦さ。
焼き上げ前に2度付けされた甘さ控えめなタレ。
鮮やかな緑の仁淀の山椒。
パリリと焼かれた地焼きの鰻。
私的にはこの店は呑み鰻の位置付けだけに
アルコール抜きで食べたのは初めて。
呑みの締めならジャストな分量だが、
昼ごはんとしては丼のサイズが上品で
ごはんの量がやや物足りない。
もし次にアルコール抜きで来店したなら
ごはんは大盛り。
マーカーでラインをひいて覚えておこう。