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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...■ウニ ■海苔段々 ピンボケです。 ■アイヌネギ醤油漬け ■まぐろカツ ■天然三つ葉松前海苔 ■スドケ松前のり ■コジャク 2016/5 ■松前まぐろ 刺身...道南の山菜 「アイヌネギ(行者ニンニク)」の醤油づけ 「ウド」のてんぷら。 「天然三つ葉のおひたし(松前のり)かけ」 「松前まぐろカツ」 「ウニ」...
...同じ米でも調理の仕方でこれはまだまだ改善の余地がありそう 味噌汁は「おぼろ昆布と三つ葉」…出汁感弱めだがさっぱり薄味で好感......
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