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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...自家製ロースハムと果物を合わせた爽やかな一品♪ ■人参と紫キャベツのマリネ 酒のアテになる事間違いなし!! ■オリーブマリネ 塩気の効いた2種のオリーブです。 ■旬野菜のピクルス いろんなハーブでマリネしており、程よい酸味がクセになります♪ ■田舎風パテ...■ガーリックトースト ■スモークサーモンとアボカドのタルタル ■大羽イワシのマリネ...
...「フォアグラと豚肉のテリーヌ」「鶏肉のハム」「お魚のエスカベッシュ」「キノコのマリネ」など。 ■◆自家製パン。 ■◆糸島豚のトマト煮込。...「フォアグラと豚肉のテリーヌ」「鶏肉のハム」「お魚のエスカベッシュ」「キノコのマリネ」など...
...■オードブル3種(①生ハムのマリネとナポリサラミ ②ホタテの自家製燻製スイスチーズのキッシュ... 前菜プレート、 「チーズのキッシュ」「鯖のマリネ」「チーズのムースと燻製サーモン」 スイスの国旗になってる...カナイとハハのオードブルは、 〇生ハムのマリネとナポリサラミ 〇ホタテの自家製燻製スイスチーズのキッシュ...
...ミネラル感がスッキリとした辛口。 ■W ■Main ■和牛のロースト マデラソース ■四元豚のポルケッタ ハーブでマリネした豚バラ肉を丸めてロースト...
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