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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...コース+ワインのマリアージュというのを頼みましたが男二人の呑み助には物足りなくて最初にビール(ハートランド好きです)をいきなり追加、シャンパン、ワインも上級を入れてもらえましたがマリアージュというには少し違うかなと。まあ6500円でコースとシャンパン...■ホロホロ鳥 ■蝦夷鹿 ■デザート 苺とトマトのマリアージュ...
...マスタードソースは、合わないわけがない! ひそかにこのピューレが脇役ながら、存在感がありました。 播磨産イチゴとルバーブのマリアージュ さわやかな酸味のルバーブとフレッシュなイチゴのソルベの風味とが よく合っていました...
...========== 雪だるまはホワイトチョコのムースと紅茶で構成され、ふわっと淡雪の様な口溶けのムースと紅茶の上品な香りのマリアージュを楽しめます...
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