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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...エンダイブの胡麻和え カマス干物添え 中皿:炙りママカリと黄ニラのにぎり 向付:瀬戸内入荷鮮魚盛り合わせ...お料理は本当に美味しかったです。 特にママカリとヤマメ。 ママカリは...
...1階が立ち飲み、2階はお座敷になってるようですね。 ビールの後は、ママカリの酢漬けを焼酎でいただきます。 焼酎の種類も多くて20種類はあるでしょうか。...サワラやホタテのお造り、地蛸のブツ切りはとても美味しく頂きました。炙りママカリや焼鳥などは少し期待外れでした...
...焼肉店の多い旧朝鮮系の方の多い街にある日本の大衆居酒屋です。5,000円のコースで飲み放題付きの利用でしたが、日生牡蠣やママカリ、さわら...
...■カウンター席 ■とりあえず三品 ■岡山名物 ママカリ酢漬け ■生麩三色田楽 ■鯵南蛮漬け ■サーモンハラス...また、岡山県としてのご当地食材としては「ママカリ」「黄ニラ」「鰆(サワラ)」「シャコ」「タコ」などがありますが...思いました。 ※岡山の方は言うほど黄ニラやサワラ、 ママカリ等食べられません...
...■お店もカッコイイ ■生ビールでカンパーチ ■ひじき ■ママカリ ■きゅうり明太子 ■ママカリのソロ ■ジンバック ■店内の雰囲気 ■メガジョッキあるの?...■【料理】とり皮タレ焼き ■【料理】肉厚しいたけ ■焼きママカリ...
...身がふわっふわですだちと塩で食べたら絶品でした おすすめ握り 店員さんは忙しそうでそれぞれの名前は聞けませんでした ママカリの押し寿司 酢飯の真ん中に刻んだガリが綺麗に入っていたり...
...食前酒に梅酒を頂きました 刺身の盛り合わせ やりいかのバター焼き 岩ガキ ママカリの唐揚げ お刺身は食べきれないくらいの量で写真は2人前です。 岩ガキは私は苦手なので頼みませんが同僚はとてもおいしいと喜んでました。 イカもとても柔らかく絶妙の焼き加減です。 ママカリの唐揚げは珍しく店員さんのお薦めだったので注文しましたが絶品でした。...・アサリの酒蒸し ・クエのカマ焼き(確かここでしか食べられないとか) ・ママカリの唐揚げ(名前失念しました...
...料理はお決まりのママカリの酢漬から。 一度焼いてあるようで空港で買って帰るお土産ものとは明らかに違う食べ物……。 吉備団子も色んな種類があって何が本物か分からないようにママカリも正体不明である(笑) お刺身は居酒屋の味。...■焼きママカリの酢漬け...
...表面は香ばしく、中はレアに焼き上げた、最高の自信作です。 肉と味噌の味の絶妙なバランスをお楽しみください。 ■ママカリの酢漬け ■きじ酒...
...■お造り5種盛合せ ■【 肴 】 ■岡山名物3点セット(黄ニラ・焼ママカリ…など) ■珍味3点セット(ばくらい・イカの塩辛…など) ■牛すじ煮込み / 牛すじおろしポン酢 ■クリームチーズの生ハム包み ■真鯛の煎り酒浸し ■焼きママカリの酢漬け ■馬肉のユッケ ■馬刺たてがみ 黄ニラ添え ■海鮮ユッケ /...11)。 「本日のおすすめ」に瀬戸内の地魚、サワラ、ママカリ...
...あまりに寒くて焼酎のお湯割り三杯と酢ママカリ、クリームコロッケ、タコから、だし巻き、 ほとんど提供されタコから待っていると売り切れとのこと。このタイミングで笑 酢ママカリは初めて食べましたが無茶苦茶旨いほどではなかったですがアテにはい...厚さもしっかりあって美味しく頂けました。岡山と言えばママカリが有名ですが...
...「ママ(稲)を刈る」ことからママカリとなったとも言われています。サッパという名前は、味がサッパりしているとか、笹の葉に似ているなどの諸説があるようです。初夏のママカリは骨や皮も軟らかく、また、秋のママカリは脂が乗っていて美味しいですね...
...■ドリンクメニューその2 ■御前酒 緑山 ■サワラのタタキ ■焼きウニ ■手取川 ■蓋を取りました ■焼き栗、焼きママカリ、黄ニラの和え...
...岡山出張。はるか昔に全県制覇は成し遂げたが、岡山って何。マスカット?ママカリ? いやいや、人が居るところに名店有り...今夜は岡山にて夕食タイム。 岡山といえばやはり「鰆」「黄ニラ」「ママカリ」の三銃士...
...地のものを食べたくなるのはしょうがない。 日生の牡蠣やタコにママカリ、そしてイカと味わい深いものが並ぶ。 酒は喜平に。 少し店主と話をさせてもらって...そして、地酒の豊富なこと。やはり、雄町の酒ですね。雄町のちょいクセありの日本酒とママカリで...
...でも、蟹って食べてるとすごく無口になっちゃうんですよねぇ ●ママカリ ちなみにここのお店の大将は本当によくしゃべる方です まぁ結構面白い話をしてくれるから楽しかったですけど・・・ んで、岡山の名物の話をしてたら、ママカリの話になり ママカリの酢漬けを味見さ...
...ースがありましたからそれを頼まれるのが一番お得かもしれません。 ママカリは生と焼いた物をいずれも締めたものがあってどちらも楽しめますね...つきだしを摘みつつ岡山らしいものをということでママカリを所望。 このママカリ...
...ヨメナカセ 津山で見た事の有るメニュー?心臓の元だったでしょうか・・・歯応えが特徴的です。 いしもち ママカリ酢漬け が切らせていた様でしたので...
...味を変えられたのでしょうか? 冨士屋 (H2203某日) 懐古録ですよー(((o(*゜▽゜*)o))) 何かの学会がママカリフォーラムと全日空ホテルでありまして...
...醤油系のタレと(聞かれるが)おろしニンニクが付く。 ままかりとフグ皮ポンズ・・・・美味くない、特にママカリは駄目。 タン・・・・良い。 ...
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