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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...茶碗蒸し♪ 美味しいです(^^♪ メイタカレイの煮付けと骨せんべい♪ 煮付けは絶妙な味付けです(^^♪ マナガツオの西京焼き♪ 上品な甘みの西京味噌の味がいいですね(^^♪ ワインの次はご主人おすすめの日本酒 黒龍 純米吟醸♪...
...■百日鶏 チキン南蛮 ■◆魚色々・自家製西京漬け ■京都取り寄せの味噌でつくる『自家製西京漬け』 店主が釣ってきた鰆やマナガツオなどを、...
...美味しい この後通常ならデザートです ●追加 ・本日の焼き魚 真名鰹西京焼き → 付け合わせの野菜は冷えてるのが残念...■太刀魚 ■オリジナル米 ■平目 ■鱚昆布締め ■金目鯛 ■真魚鰹 ■剣先イカ ■〆さば炙り ■トロ&ウニ丼...・平目 ・鱚昆布締め ・金目鯛6日の熟成 ・真魚鰹 ・剣先イカ ・漬け本マグロ8分 ・しめ鯖の炙り...
...焼物などが少しずつ入っていて、 幕の内をお皿に出した感じです。 この日、僕が選んだ皿は 鶏肉のソテー、ホタルイカと野菜の煮物、マナガツオの焼物...
...④赤穂の伝助穴子炙りの椀もの ⑤家島の真魚鰹&赤穂のキジハタ(アコウ) ⑥白茄子揚げ、いちじく味噌...見た目にも色鮮やかでした♪ ◎兵庫 家島 真魚鰹炭火焼、地元 朝獲れ白茄子と甘長唐辛子 玉味噌を掛けて →続いては玉味噌掛けですが、まず玉味噌が絶品♫そして甘長唐辛子も白茄子も素晴らしいです(^^)素晴らしい真魚鰹を脇役にする程の力強いお野菜達には感服です...
...本日の肉料理、本日の魚料理の三種から選びます。 この日の肉料理は、何とか豚の料理… あいまいですいません。 魚料理は、マナガツオの何とかと言われたような気がするんですが… 連れは魚料理を...
...あ〜幸せ 笑 とうもろこしも甘くて美味しいよ。 マナガツオの焼きモノもろて、〆でそばどろ焼きを注文。 マナガツオは身もブリンブリンで美味しいよ。...■いか ■鯵 たたき・さしみ ■しま鯵 ■甘鯛 鍋・塩焼き ■マナガツオ...
...いつもの「かにミソ甲羅焼き」と“メガとまチュー”でスタート‼︎ 「お造り五種盛」 今回は炙りづくし(笑) マナガツオとか戻り鰹の炙りが美味しかったw 「渡り蟹のケジャン」 自家製みたいでお酒が進みます(≧∀≦) 「イカのにんにく醤油漬」...
...お姉さんが、誕生日ケーキのロウソクを 消すようにフッ!!と消してたのは ちょっと、、、どうなのかな苦笑 六品目 焼き物 マナガツオに乗ってる松の実が香ばしく 美味しかった 添えてある...
...こだわり卵の蟹のあんかけ茶碗蒸し 室津産牡蠣フライと自家製和風タルタル 宍粟契約農家産こしひかり ~淡路産 真魚鰹西京焼とともに~ 止椀 鯛潮汁 白髪葱...
...穴子の骨もカルシューム満点でうまああああああ! 骨頑丈なったもん 「大将そろそろマナガツオ焼いて〜」 パクッ メタクタウッパ————(゜д゜;)——————————ッ! マナガツオめたくたうっぱあああああああああ! めたくたうっぱああああああああああああああ! コッラえーわ!マナガツオごっつええーわ! こぶちゃんナイスや!こぶちゃんナイスや!...
...大将と話をしながらネタをチェック。 いつも、そう大したものはありません。 いつでしたか、 イカお造り、ゲソ塩焼き、マナガツオ… バッテラ まぁ、頼んだものはこれくらいでした。 お会計…1万円?! 大将…あんまりですわ(;´д`) ここのバッテラ、美味しいんですよ。 値段知りませんけど、 マナガツオが高かったのかしら? それにしても...
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