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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...■若鶏と4種豆のサラダ仕立て 温泉卵添え ■戻りカツオのタタキ風 スプラウトサラダ添え ■ワイルドマッシュルームリゾット トリュフとポルチーニ茸の香り...
...コースの始まりです。 最初は、 「虎杖浜産ドナルドサーモンのマリネ 十勝ブラウンマッシュルームのラぺと自家製カラスミ添え」 ・・脂ののったサーモンです。生のマッシュルームもとても美味しい。自家製のカラスミがたっぷり。カラスミの程よい塩気が、サーモンやマッシュルームとよく合いました...
...会話をしていたらあっという間に運ばれてきました。 生のホワイトマッシュルームと焼かれたブラウンマッシュルームがゴロゴロ。...知床産エゾシカのボロネーゼと十勝産マッシュルーム・ラクレットチーズのクリームリゾット ¥1,280...
...■たちの鉄板バターソテー 時価 ■鹿児島県産 黒毛和牛のサーロインステーキ ■シンプルが1番!寒締め法蓮草と十勝マッシュルームのバターソテー...
...洋風おつまみも何点かあるようです。 「アヒージョ」 (800円)・・アツアツの状態での提供、海老・ブロッコリー・マッシュルームのアヒージョ...
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