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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...■ブルーベリーをのせたマスカルポーネのタルト ■自家製ケーキ ■シャインマスカットとナガノパープルのタルト...帰りにケーキのクリームは何ですかと聞いたところ、生クリームにマスカルポーネと洋酒を少し入れてますとのお返事でした...
...基本かも知れませんが、 食器の温度にも気を配っているのですね。 テイラミスはマスカルポーネの分量が多く、スポンジの層が大変 薄いものでした。もう少し、スポンジの層が厚く...こちらもテイラミスが少し、私好みに なったような気がしました。以前はマスカルポーネが凄く目立っていたのですが...
...◻︎すうりー ¥620 クリームチーズ、フロマージュブラン、マスカルポーネのムースにブルーベリームース、ブルーベリージュレを忍ばせました。底生地にサブレとアクセントに。 簡単に言うとチーズのムースケーキ クリームチーズ、フロマージュブラン、マスカルポーネを...スウリー★ クリームチーズ、フロマージュブラン、マスカルポーネのムースにブルーベリームース...
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