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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...●自慢の海鮮丼 ¥900 ●まぐろ丼 ¥700 こっちは家内と子供の。 おお、まぐろ丼は6年前と値段が同じで、マグロの盛りは増えてますね...
...■肴 本日の刺身(白ボード) ・・・・・・・・時価 本マグロぶつ ・・・・・・・・748円(税込) こはだ ・・・・・・・・418円(税込)...肝で食べられるのがいいですね。他切り身は分厚いのですが、一切れだけのマグロはやはりちょっと物足りないですね...
...東京でも食べたい… ◎ チーズワンタン揚げ 名前からしてもうまちがいない。 ◎ 鮪とアボカド山積みサラダ ほんとにたっぷり山積みでした。 アボカドとマグロも大きくカットしてあってイイ! ◎ だしまきたまご やさしい味です。ふんわり。 ◎...■鶏のせせり炒め ■スパイシー&ジューシーで美味しい(*^_^*) ■鮪とアボカドのサラダ...
...)という充実した内容で850円はとても魅力的です。使われている『鮪(マグロ)の頬肉(ホホニク)』は盛岡中央市場経由では無く豊洲市場から直接届けられる『天然南鮪(テンネンミナミマグロ)』の頬肉(ホホニク)とのこと。照焼と謳われておりますが鮪(マグロ)の...
...■サーモンとイクラの丼ぶり 900円 ■マグロ三昧丼 1200円 ■マグロ三昧丼 ■禁断の丼メニュー…(^^; ■お通しのホヤ酢 ■ヤリイカ刺し ■鮪かつ...
...(´・ω・`) アジフライが忘れられないのよね。 そしたら今日のおすすめにタラキクが。。 さらに塩竈の本マグロまであるではないですか。 ということでまずはそのへんを攻めます。 さっと湯通ししたタラキクは、プリップリなんだけどねっとり、濃厚なんだけど釜石ポン酢でさっぱり、そんな味わいです。 塩竈の本マグロは言わずもがなですよね〜...
...■本マグロ中落ち海鮮丼 ■ランチ:子持ちニシンの塩焼き定食:750円 ■刺身定食 ■〝1日10食〟本マグロ中落ち入り海鮮丼 ■〝1日10食〟本マグロ中落ち入り海鮮丼 の右側...
...ハッキリ言って此処まで品数つくとは思ってなかった…… 鮪 当然バチの赤身かな?って思ってたら綺麗なサシが入っていて思わず激写!(笑) 身のキメが細かくて脂がスーっと溶けるのは勿論だけど旨い鮪は鼻から良い香りが抜けていきます‼ 烏賊...鍋の固形燃料に着火してくれます。 ・お造り:タコ、マグロ...
...のだという『鉢鮪』は別の器にて単品にて供されました。『螺貝』は鮮度も良くコリコリ...■造り其の弐。(三陸産ばち鮪) ■鮟肝。 ■吉次 (きんき) 焼。 ■若筍煮。 ■鮟鱇...そこはちょこっと改善希望。 ごちそうさまでした。また来ます。 マグロ...
...合せ』の皿の上には隠し包丁が施された『槍烏賊(ヤリイカ)』に『本鮪(ホンマグロ)』の中トロ、コリッコリの食感が小気味良い『螺貝(ツブガイ)...ツブガイ)』、隠し包丁が施された『槍烏賊(ヤリイカ)』に『本鮪(ホンマグロ)』の中トロ、肉厚で甘みのある『帆立貝柱(ホタテカイバシラ)』...
...ぶり・帆立・マグロ中落ち ■月の輪二合 熱燗 650円 (2019.12)...今日は岩手の地酒をいただきます。 刺身盛合せはまぐろが無くなったので、平目と寒ぶり、帆立貝柱の三種。 大将がサービスですと大葉に包んだまぐろの中落ちもふたつ付けてくれました...
...浜味屋 』さんでは『天然物の鮪』を安定的に味わうことが出来ます。そんなことからも『鮪』と言ったらやはり『 浜味屋 』さんで決まりです。店主『伊藤 正』さんが供されたspécialitéの『天然まぐろの味比べ』の盛合せの画像に写る鮪は『新西蘭(ニュージーラ...
...■紫宙 純米吟醸無濾過原酒 朝顔 ■鉢鮪 中トロ、平政、真鯛、北寄貝の造りの盛合せ ■仙禽 無鉢鮪 中トロ、平政、真鯛、北寄貝の造りの盛合せ垢 直汲み生 ■仙禽...■すごいね(@_@) ■三陸産カキフライ ■平政、鯛、鉢鮪にボイルされた北寄貝...
...税込6,000円飲み放題のコースを注文。 まずは突き出し3品と,お刺身。 突き出しは丁寧に作られているし,お刺身はいいマグロと昆布締め。...
...えも言えぬ美味さ 途中で頂いた本マグロの刺身は目の前にある系列店「海鮮料理 おおいし」からデリバリー 魚料理はそちらから、逆に煮込みはこちらから向こうへ都度運んでいるらしい 餅は餅屋とはまさにこのこと 口の中でほろっとほどける本マグロ 脂の甘さがすんごいの...厚揚げ! ■名物おでん~関東風~ ■メニュー ■おでん ■本マグロの刺身...
...注文は、『牡蛎の唐揚げ』『筋マグロとネギの鍋』『特大海老フライとメンチカツ』等です。 ☆...合わせての餃子 韮や生姜が酒のエグ味を消してとても旨い。 鮪ねぎま鍋 県内酒 山廃造り3種 菊正宗 生酛本醸造 樽酒...■グツグツ煮ます♪ ■鰹出汁の鍋です。 ■筋マグロとネギの鍋…しゃぶしゃぶにします♪...
...■豚の味噌漬け ■日本酒ぬる燗 ■マグロ山かけ ■お通しのキノコ。 ■外観(1) ■黒霧島お湯割り ■お通し(マグロ刺身) ■お通し(肉豆腐) ■ホヤ刺身 ■ホタテ貝焼き...オフクロの味です。 ■喜知次の喜知次です(笑) ■鮪の山かけ(と或る日のつきだし)...
...今回頂いたのは、こんな感じです。 【本マグロ(中トロ)】(¥400) 馬刺と一緒に注文しましたが、同じ器で供されました。 マグロは蓄養の解凍マグロ...
...客の大半がオーダーするというある意味、店の看板メニューである『 鮪の中落ち 』は日によって質の ブレ幅はあるものの他店のソレと比べたら充分満足できるレベル。基本は天然物の鮪に拘れているようですが 時には蓄養ものの本鮪となることも。と或る日に店主から差し入れ...
...「森のレバ刺し」という名前で販売しております。 ■マグロの山かけ ■お新香盛り合わせ ■揚げ出し豆腐 ■だし巻き玉子 ■シーザーサラダ ■ミニシーザーサラダ ■1200円+税 ■ネギトロ、マグロ丼 ■タコの唐揚げ ■AKABU(一合)...それにしても固すぎだなあ ●海鮮ちらし ¥1188 サーモン、鮪ブツ...
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