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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...○淡路島ぬーどる麺・・・・・・・・330円 ■一品料理 ■キムチ ■枝豆 ■冷奴 ■たこわさ ■鶏皮ポン酢 ■トマトスライス ■大根の漬...
...それに、厚めの造りとあぶり。 これを、4種(ラー油ポン酢、醤油、いり酒、かつおいり塩)の味付けを好みでいただきます。...事に身はやはり鮮度が良いのか透明感があり弾力があると言った感じに甘味を感じられる身をポン酢では無くオリジナル垂れと塩で頂く...
...香の物 御食国サラダ付き。 料理人が厳選した上質なお肉を ポン酢と淡路島の藻塩でご堪能ください。...■【特選和牛炙り焼き】料理人が厳選したお肉を、自家製ポン酢と淡路島産の藻塩でご堪能ください。...甘みを感じるまろやかなお味でした、タレはポン酢・ニンニク醤油・地元産藻塩の三種類...
...・デザート 食べた後は雑炊があります。 鍋は、鱧スキ鍋又は、ポン酢で食べるしゃぶしゃぶ鍋か、どちらにするかを予約時にお伝え下さい。 雑炊は鱧しゃぶ鍋の方が美味しいです。 はもを食べたポン酢を少しだけ雑炊にかけて食べてみて下さいね。 おいしいですよ!...・デザート 食べた後は雑炊があります。 鍋は、鱧スキ鍋又は、ポン酢で食べるしゃぶしゃぶ鍋か...
...・アワビバター焼き ・シメサバタタキ ・だし巻き ・生しらすポンズ ・ハモ湯引き ・サワラあぶり丼 ・玉ねぎサラダ etc.....薬味はすだち、山葵、ガリ生姜がサイドに・・ 自家製ポン酢も別に・・・準備されています。 鮮度のいいサワラを鰹のタタキ風に、十分塩味も付いています。 玉葱に少しポン酢をかけて頂くも美味しいかな!私的感想! 冥加の風味もいいです...
...■フグてっちり ※当店では3年物のふぐを2名様で1匹使用いたします ・前菜 ふぐ料理2種盛り ・皮ポン酢 ・てっさ ・焼きフグ or 唐揚げ ・鍋 ・雑炊 ・果物 ※フグは今評判の淡路産3年物です。 ■フグてっちり(白子付) ※当店では3年物のふぐを2名様で1匹使用いたします ・前菜 ふぐ料理2種盛り ・皮ポン酢 ・てっさ ・焼きフグ or 唐揚げ ・鍋 ・雑炊 ・白子 ・果物 ※フグは今評判の淡路産3年物です...
...かぼちゃ、なす、玉ねぎ、ピーマンを鉄板で炒め この宿自家製のおいしい すだちポン酢 をつけて食べる。 ★鯛の煮つけ <写真3>・・・鯛の半身に筍付き...購入は見合わせました(;一_一) その代わり、この宿オリジナルの“ すだちポン酢 640円 ”を購入しました...
...¥800 ✩タレ漬け焼肉 ¥1200 ✩スジ煮込み ¥600 ✩和風カルボナーラ 焼きそば ¥900 ✩ささみネギポン酢 ¥700 ✩だし巻き玉子 ¥600 ✩和風しょうゆ ラーメン ¥700 ✩アサヒ生ビール ¥500 ✩カルピス酎ハイ...
...これはうなりますね~。 ●ぶつ刺白子和え葛ポン酢 何何!ぶつ切りだけで贅沢なのに、白子で和えるこの発想!白子のこってりさと葛ポン酢のさわやかさにバンザイ! ●白子の茶碗蒸し...おいし~おいし~って半分以上愚息が食べちゃった^^ 鱧のポン酢和え?・・・・ポン酢で淡路のたまねぎとメカブが入ってます^^...
...芹と落花生胡麻和 . ⭐︎椀物 アシアカ海老 蓮根饅頭 結び三つ葉 松葉柚子 . ⭐︎お造り 三年虎河豚 芽葱 もみじおろし ポン酢 . ⭐︎焼物 鰆の西京焼き プチトマト赤ワイン漬 . ⭐︎煮物 鰤大根奉書巻き 百合根 銀杏 生麩 菊菜 酒粕餡 白髪葱...
...000也 . <今日のメニュー> 鯛 玉葱 大根おろし 浅葱 自家製ポン酢 . 酢の物 (鱧 鱚 蛸 胡瓜 茗荷 梅肉 叩きオクラ) . 鱧と鮑の天ぷら ....お昼のコース ・伊勢海老天ぷら ・煮物 ・お鮨色々 ・白子ポン酢とか ・その他色々 個室で頂きました お料理説明が無かったので...
...福一のスペシャルメニューから~ マグロのほっぺのたたき¥1000 取り皿くらいのお皿に盛られて登場~ 自家製ポン酢と玉ネギスライス、1品...
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