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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...衣サクサク 中はやわらかジューシー。 (おろしポン酢/タルタルソース) ■◆━━━━━ 酒肴 ━━━━━◆...■のり天牡蠣醤油 ■【希少部位】鶏のせせり焼きおろしポン酢 鶏せせりとは鶏の首の肉で一羽から約20gしか取れない部位。...■馬刺の盛り合わせ ■刺身七点盛り ■えびのから揚げ ■白子ポン酢...
...■青森シャモロック 鶏皮ポン酢和え コラーゲンたっぷりでプリプリ食感の鶏皮を大根おろしと自家製のポン酢で和えてます。 ■青森シャモロック手羽先焼き(3本)...■青森の地酒 利き酒セット三種 ■青森シャモロックの皮ポン酢和え...
...■オニスラポン酢 ■塩ダレキャベツ ■塩ダレきゅうり ■きゅうりの明太マヨ ■鶏皮パリパリ ■鶏皮ポン酢 ■揚げ出し豆腐 ■揚げ出しもち ■牛すじネギポン酢 ■せせりポン酢...
...■赤貝 ■卵焼き ■イカ肝の沖漬け ■カキフライ ■アナゴの白焼き ■ハマグリさかむし ■イカ一夜干し ■お通し ■白子のポン酢 ■飲み...
...●白子ポン酢 とても新鮮な白子にワカメとネギがポン酢でまとまります。 ○田酒 ●牡蠣のイクラ乗せ...■極上生うにと和牛の贅沢巻き 白子ポン酢...
...ねぶた漬 しおから ■ホッケ焼 ■ししゃも ■こまい ■サーモンゆあん焼 ■ポテト ■お造り ■活帆立 ■生ガキ~自家製ポン酢~ ■造り...
...その他には 活イカ刺し ぽんぽち串 サバ味噌 前沢牛の霜降りタタキ 本マグロ 白子ポン酢 とげぐり蟹の甲羅盛り さつま揚げ 上手く表現が出来ないが確かに美味しい。...本マグロ 大間産も最近は地元に入って来ないが長崎産も悪くない。 白子ポン酢 北海道のタチポンと言われてる魚の精巣 しっかりした太さで鮮度も良い...
...日本酒の品揃えも豊富だった。 かなり腹が減っていたが、まずはつまみから。つまみは「北寄貝の塩焼き」「あん肝ポン酢」「皮はぎのお造り」。ど...
...メンマはあっさりな味付けで柿の種を砕いたタレを添えて。 海坊厨丼、カルパッチョ仕立ての海鮮丼です。 酢飯の代わりにポン酢ジュレが面白い、...
...次から気をつけます。 お通しが5品もあって、それでも満足する一品でした。白子ポン酢と白子の天ぷらはさすがの鮮度でクリーミーでとても美味しかったです...
...■貝焼き ■ホッキ貝 & 田酒 山廃 ■ホッキ貝 ■ダチ(鱈の白子)ポン酢 ■豊杯 & ナマコ ■ナマコ ■ボタン海老 ■ヤリ烏賊 ■ヤリ烏賊 下足...もめん「そうなんですか?どうやって食べるのがオススメですか?」 職人さん「やっぱりポン酢ですかねぇ?」 もめん「北海道では鱈白子って”タチ”って言いますよねぇ...
...■生えび塩レモン ■甲いかいくらのせ ■柚子塩真いか ■あかいかゲソ ポン酢ジュレ ■青森県産 蒸しホタテ ポン酢ジュレ ■3種のいか食べ比べ ※あおりいか いくらのせ、甲いかねぎ生姜、真いか ■牛カルビ炙り ■てりやきハンバーグ ■活〆寒ぶり焦がし醤油炙り ■うなぎ炙り ■とろサーモン塩炙り ■えび天にぎりマヨ ■さくさくイカ天にぎりマヨ ■えび天巻 ■えび天にぎり ポン酢ジュレ...
...りんごのシャリシャリ感と濃厚なブルーチーズ、胡桃のカリカリを美味しいドレッシングでいただきました。んふ♡真タラの白子ポン酢は、新鮮でクリ...
...高級肉ならでは。オーナーこだわりの味が堪能できます。数量限定メニューなのでお早めに。 ■ランプステーキ おろしポン酢またはゆずこしょうガーリック ■特上カルビ ■上カルビ ■赤玉カルビ ■赤身カルビ ■カルビ ■下駄カルビ ■サガリ ■厚切り上牛タン(数量限定) ■上牛タン塩 ■サーロイン焼 おろしポン酢またはゆずこしょうガーリック ■ヒレ焼 おろしポン酢またはゆずこしょうガーリック...
...■活鱧 ■和風ホテトサラダ~黒トリュフ塩添え~ ■あん肝ポン酢 ■ふろふき大根~鯛味噌かけ~ ■お通し ■レバー絶品...さっぱりポン酢でお召し上がりください。 ■長ネギ ■ししとう ■肉厚椎茸...■手作り牡蠣の春巻き ■鶏の焼き白子ぽん酢 ■砂肝銀皮ポン酢 女性と二人で行きました...
...■トッピング エッグ ■トッピング おろしポン酢 ■トッピング ソーセージ(1本) ■トッピング チーズ...■チーズハンバーグランチ ■トッピング エッグ おろしポン酢 200円(税込) チーズ 300円(税込) ソーセージ1本...大根おろしとポン酢添え〜7品目のグリーンサラダとスープバー付き〜」をオーダー...
...コーンバター・・・・・・・・・・・・・・・・385円 キムチ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・275円 鳥かわポン酢・・・・・・・・・・・・・・・・385円 塩辛のマヨネーズチーズ焼・・・・・・・・・・429円...
...店主おすすめの和牛ステーキを。数種類の中から山形牛肩ロースにしました。厚みのある山形牛の鉄板焼きは、塩、胡椒、塩昆布、山葵、ポン酢、ニン...
...円 ランチタイムは11:00~14:30まで。(L.Oは14:00) ■国産牛のローストビーフ 和風おろしポン酢添え 濃厚な赤身のうま味が味わえる国産牛の内モモ肉を使用。丁寧に処理されたローストビーフに和風おろしポン酢を添えてさっぱり召し上がれる一皿です...
...■葱鶏皮ポン酢 ■桜姫鶏の炙り焼き ■和牛炙りたたき ■炙りしめサバ...■ベルギーワッフルサンドバニラ添え ■ちらん鶏のたたきポン酢(知覧鶏もも肉使用) ■わさびどり(知覧鶏胸肉使用)...■ビール ■馬レバ刺し 鮮度が決めて ■鶏皮ポン酢...
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