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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...■とりあえずの前菜 ■梅キュウリ ■ポン酢ミミガー胡麻風味和え ポン酢に浸し、コリコリでさっぱりの逸品です。 ■塩ゴマミミガー...私は苦手でした。 そして、豚しゃぶ! たれは、ポン酢とごまだれ...
...しかし、自家製ポン酢との相性は良く、味の方はおいしく頂けます。 次は器と盛付の美しい「ぶり大根」です。”ぶり”がとても柔らかく火入れが絶妙です。 また、甘辛の味付けの塩梅が良いです。さらに、大根は歯ごたえを残しつつも、 柔らかく仕上げられ、しっかり味が染みていておいしい頂けます。 そして、アスパラの天ぷらは、お塩を付けて頂くと心地よい歯ごたえの後、 ジュワっとアスパラの旨味が塩のアクセントと共に口に広がります。 その後の「てっちり」はテーブルにて店の方に調理して戴けます。これもまた、 自家製のポン酢の効果で...
...お刺身は一切れが大きく、鮮度も良いです。 刺身盛り、銀杏、明太だいこんサラダ、青森産生カキ 白子ポン酢…納豆巻き、うにの握り 生ビールは...
...100円) 肝焼き、うざく、肝わさび、うなぎのたたきポン酢、など。 □一品料理(夜のみ) くりから(1,500円)...油を使わずにカリッと揚げた一品 うなぎのたたきポンズ 美味しい白焼きをおろしポン酢でさっぱりと うなぎ上丼 お吸い物 香の物 江戸前でないうなぎ...
...「重陽のうたげ」のお料理は以下の通り 柿と蕪のポン酢ジュレ掛け 八寸 鶉の卵と帆立の燻製 南瓜...■鯛のメレンゲ焼き 〜ブロッコリー〜 ■柿と蕪のポン酢ジュレ掛け ■鰆の胡桃味噌焼き ■きのこ銀杏真丈...■舞茸ごはん 大根ともずくのお味噌汁 香の物 ■柿と蕪のポン酢ジュレ掛け...
...■事前に予約した香箱蟹 ■白エビつくり ■白子ポン酢 ■松茸の土瓶蒸し ■取り敢えずの生ビール...お店でオーダーしたのは白子ポン酢・白エビのお造り・松茸の土瓶蒸し。...鶏唐揚げもポン酢かな?酸味がかったソースが食欲そそられgoodですね...
...■◆特選 焼しゃぶしゃぶ 自家製ポン酢でお召し上がりください ■■◇盛り合わせ◇■ ■◆上物三種盛...■塩鶏軟骨、日向鶏もも ■でかい特選焼しゃぶ肉(ポン酢で) ■特選極上カルビ ■特選極上ロース ■石焼ビビンバ...■おかわり自由 ■壱牛サラダ ■焼きしゃぶ ハーフ (おろしポン酢で)...
...■太もずくの天ぷら ■島らっきょうの天ぷら ■南風流 鶏の唐揚げ おろしポン酢 860円/ピリ辛味噌ダレ 860円/南風流チキン南蛮 860円 ■鶏天 ■おつまみカキフライ(5ヶ) ■長芋のフライドポテト ■フライドポテト ■鶏ひざ軟骨の唐揚げ ■せせりの唐揚げ ポン酢チリソース ■やわらかタコの唐揚げ ■カマンベールチーズフライ...■自家製ポテトサラダ 長芋の短冊 470円/酒盗(しゅとう) 470円/くらげポン酢 680円/チャンジャ 530円/クリームチーズチャンジャ 550円/島豆腐の冷奴...
...■ちゃんこ鍋 ■生センマイ 800円×2 ■白子ポンズ 1,100円×2 ■月見山芋 ■コーチン串カツ 1...7,000円/5人 生センマイ 800円×2 白子ポンズ 1,100円×2 月見山芋 コーチン串カツ 1,000円×2...オーダーと評価 ちゃんこ鍋松 2人前 3.5点 白子ポン酢 3.3点 鰹たたき 3.4点 〆ラーメン 3.5点...
...■トコブシ ■フグの煮凝り ■シラウオポン酢 ■蕎麦前2種 日本酒 ■蕎麦後 蕎麦焼酎と蕎麦湯 ■内観1...がちょこちょこ登場。 ◆ のれそれ この時季ならでは。さっぱりポン酢で。 ◆ ツブ貝の煮たの ◆ しめさば...・河豚煮凝り ・トコブシ酒蒸し ・シラウオのポン酢 ○蕎麦後(蕎麦焼酎) ・「十割」蕎麦焼酎(京都府伏見区)...
...メニュー多いです。鮑の肝始めて食べましたよ。あん肝ポン酢に握りは他にも焼き穴子一尾握り、白子、つぶ貝、赤身、中トロ...あとは1品料理で貝類刺身盛合せや生カキポン酢なども頼みました。...普通に美味しかったですね! そして 生牡蠣 ポン酢がかかっていました 美味しい牡蠣でしたね! そして 茶碗蒸し...
...通りで野菜が美味しいわけです。 ここの、ランチは、から揚げ定食を薦めます。 ジューシーで、柔らかい。 ポン酢と柚子で頂くんですが、これが...
...■■■ 料理 ■■■ ▼ カツオタタキ 500円 (20年04月) 小さいのが5切れ。よく冷えてます。 ポン酢をかけて食べます。 鮮度は...
...●刺身の盛り合わせ ●愛鰹の煮魚 ●豚バラ串焼き ●たら白子(ポン酢) ●みょうが(おかか和え) お惣菜盛り(3種盛り×2)...たら白子(ポン酢)...
...■イカと魚の天ぷら ■ニュー泡盛 ■島唄 ■菊之露 Akari ■鶏の竜田揚げ ピパーチ風味。シークヮーサーのポン酢に付けてお召し上がりください...
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