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口コミ・お店の情報に「ボッタルガ」を含むレストラン
1～20 件を表示 ／ 全 24 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...■本日の生ハム ■本日の鮮魚のオリゾンテ風カルパッチョ 詳しくは黒板メニューをご覧ください ■【パスタ】Pasta ■”ボッタルガ” カラスミと旬野菜のペペロンチーノスパゲッティ...
...◆和寒産雪の下キャベツとボッタルガのスパゲティ ◆留萌産水だこのラグー パッケリ...プか忘れてしまいましたがスープも前菜も美味しいし雪の下キャベツとボッタルガのパスタも美味しく頂きました。ランチでも大変満足出来ました...羅臼産鱒 菜花のストゥファート 和寒産雪の下キャベツとボッタルガのスパゲッティ 北海道の食材をふんだんに使用したお料理は...
...■チーズ盛り合わせ ■オリーブ ■ピクルス ■バーニャカウダ ■鮮魚のカルパッチョ ■サラダ ■セロリ・ボッタルガ・グラナパダーノのサラダ...
...【M】 1550円 【L】 2150円 【LL】 2800円 ■ボッタルガ サルディーニャ名物、カラスミをたっぷり使った珍しいスパゲティ 【M】 1380円...【M】 1400円 【L】 2150円 ■ボッタルガピッツァ ボッタルガ・ネギ・生クリーム 【M】 1450円 【L】 2200円...
エノテカ ドォーロ 札幌店
北海道中から集めた最良食材で作られるイタリアの伝統料理とワインを惜しみなく提供中
6651人
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貯まる・使える
...■自家製サルシッチャと茄子のトマトソース ■小海老と夏野菜のトマトクリーム ■ボッタルガと有機野菜のペペロンチーノ ■ズワイ蟹のピッツァ...この週はアンチョビとブロッコリー＆カリフラワーのペペロンチーノ ボッタルガがけ920円という...
...「松川ガレイのカルパッチョ カステルフランコとボッタルガ」 美味しいカレイです。エンガワも肉厚。恵庭産のカステルフランコ、チコリの仲間、 そこへ惜しげも無くかけられたボッタルガのスライス、旨味ですね。...「インカのメザメのコンフィとタラコのボッタルガ」 小川シェフお手製のタラコのボッタルガ...
Mark Matsuoka Grill 札幌
森精肉店 厳選黒毛和牛 美味しいお肉ならMARK MATSUOKA GRILL
1766人
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貯まる・使える
...・Very Berry Soda ・Kiwi Bird ■パテ・ド・カンパーニュ ■北海道産イカのフリット ボッタルガと ■マッシュポテ...
Cucina italiana Santo
新鮮な北海道食材と世界各地の旬な食材を取り入れたイタリア料理店 5/10～ランチスタート！
354人
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貯まる・使える
...柔らかくて臭みが少なくとってもジューシー。３人分にカットして提供して頂けました！馬肉のカルパッチョもいい！ウニとボッタルガのパスタはウニ多い写真撮るの忘れた...
食べログ イタリアン EAST 百名店 2023 選出店
テアトロ ディ マッサ
平日限定のランチコースをご用意しております。
11357人
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貯まる・使える
...島牧産ラクヨウ、滑子 前菜 真ダチのフリット、カーボロネロパウダー、稚内産ハーブ、食用菊 プリモ 自家製タヤリン、道産秋刀魚、ボッタルガ...
Italian Kitchen VANSAN AZem 札幌発寒店
「王様のブランチ」や「坂上＆指原のつぶれない店」等で当店のもっちり生パスタが紹介されました
961人
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貯まる
...・黒毛和牛と黒豚のボロネーゼ(+220円) ・ボッタルガとホタルイカのクリームパスタ(₊330円)...・黒毛和牛と黒豚のボロネーゼ(+220円) ・ボッタルガとホタルイカのクリームパスタ(₊330円)...・黒毛和牛と黒豚のボロネーゼ(+220円) ・ボッタルガとホタルイカのクリームパスタ(₊330円)...
...・黒毛和牛と黒豚のボロネーゼ(+220円) ・ボッタルガとホタルイカのクリームパスタ(₊330円)...・黒毛和牛と黒豚のボロネーゼ(+220円) ・ボッタルガとホタルイカのクリームパスタ(₊330円)...・黒毛和牛と黒豚のボロネーゼ(+220円) ・ボッタルガとホタルイカのクリームパスタ(₊330円)...
...470円 ■石窯パン 120円 ■和紅茶 240円 ■別の日のお昼ごはん ■真鯛とボッタルガのお粥(R) 680円 ■とろとろ ■温野菜とチーズのブラウンシチュー(S)...240円 人気の定番商品 濃厚海老の滑らか( ﾟДﾟ)ｳﾏｰ ②真鯛とボッタルガのお粥 680円 和紅茶 240円 真鯛解し身とカラスミ 上品で滋味深い洋風なお粥...
...■奥の窯の炎が良い感じ！ ■ジェラート（バニラ） ■洋なしプリン ストロベリーソルベ添え ■ティラミス ■白身魚とボッタルガのスパゲティーニ...
...パンの触感と相まって、非常に楽しい一品であった。 ・ボッタルガ。柚子の香 筆者はニンニクを効かせたボッタルガが好きである・・・が、これはこれで素晴らしい...■お次は白 ■白魚とポロ葱のフリッタータ ボッタルガかけ...
...歯応えがある。 ミートソースは塩気が少なめで ミートそのものの味、 煮込み肉のソースという感じ。 【厚岸産アサリ貝とボッタルガ(カラスミ)のスパゲッティ】 オイルたっぷりニンニクたっぷりで 浅蜊の旨味のオイルパスタ...
...おいし・・ しらすのペペロン 細くて平たいスパゲティででてきました。４人分に分けていただき 大変助かりました。カラスミ（ボッタルガ？）パウダーがかけてあり ワインのつまみにもなる味付け...
...■シャインマスカットのアイス ■最中 ■生麩田楽 ■出汁巻き卵 ■漬物盛り合わせ ■ごろ烏賊 ■グレイ ミュレ ボッタルガ ■平目とトリ...
...いいスタートです。 戻りカツオとウズラの卵のインサラータ ボッタルガの香り ボッタルガはカラスミのような魚卵のソースですが、酸味とコクのあるドレッシングが合います。...■本日の宝物（ニンジンの冷製スープ） ■戻りカツオとウズラ卵のインサラータ ボッタルガの香り...
...■自家製セミドライトマトのマルゲリータ ■クワトロフォルマッジ はちみつ添え ■ボッタルガと自家製セミドライトマトのイカスミパスタ ■たらこと菜の花のペペトンチーノ バジルソース ■たことカシューナッツのラグーパスタ ■ホタルイカとキャベツのボッタルガ ■自家製トマトマリネと水牛モッツァレラのカプレーゼ ■ランチセットプラン...古民家風の趣のある建物に居酒屋や蕎麦屋ではなくイタリアンというのがイカす ボッタルガと自家製セミドライトマトのイカスミパスタ...
...これは初めて頂きました。 富山産ホタルイカのキッタラ ボッタルガのパウダー・・手打ちのもっちりとしたパスタ、断面が四角いパスタです。ボッタルガ（カラスミの一種）がたっぷりふりかけられています。 じゃがいものニョッキ...ブールブランソース ■蕗の薹の香りがいい ■富山産ホタルイカのキッタラ ボッタルガのパウダー...
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