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神奈川の日曜営業の料理旅館・オーベルジュ
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2 お店からのメール
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
食べログ イタリアン EAST 百名店 2023 選出店
2455人
...豆の味はしっかり ②プレミアムヤシオマスの炙り 佐賀県産ホワイトアスパラガスと春のお野菜 柑橘香るオランデーズソース 大型のニジマス 絶妙の火入れ...フランス 産キャビアとともに ・フランス産冬トリュフ フォアグラとホワイトアスパラガスの フラン ・手打ちのタヤリン フランス産冬トリュフのカルボナーラ 仕立て...
食べログ フレンチ EAST 百名店 2023 選出店
9647人
...■アミュゼ ■フォアグラの前菜 ■鱸 ■愛鷹牛背肉 ■ホワイトアスパラガスの塩釜焼き ■デザート ■テラスからの眺め...■ジャムとバター ■レバーペースト 魚卵のマカロン ■ホワイトアスパラのヴァプール ■芦ノ湖の人気者 ■セッティング...海老のカダイフ揚げ 〇ブロッコリーのゼリー 〇ホワイトアスパラのムース仕立て 桜蛸 〇無菌牡蠣 廣川農園のお野菜...
...■丹沢慈黒軍鶏鍋と精進御膳 ■湘南みやじ豚 ■季節の魚料理 ■幻の相州牛 ■人参のパン粉 ■野菜 ■百合根のモンブラン ■ホワイトアスパラ オレンジとナッツのキャラメリーゼ...
...■サラダ ■お吸い物 ■お造り ■先附 ■しゃぶしゃぶ ■ラウンジから。 ■お部屋から。 ■青やぎ ■赤むつのお椀 ■ホワイトアスパラなど...
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