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口コミ・お店の情報に「ホロホロ」を含むレストラン
1～20 件を表示 ／ 全 26 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...脂身は口に入れるととろけるようで、赤身部分もホロホロと解れていく。 めっちゃ美味い。...舌でほどける･･･白髪ネギと紅しょうがが口直しに助かる･･･肉、ホロホロだけどしっかり煮崩れず･･･とろっとろ、、...それ以上柔らかかったら箸で掴めないかも。 脂身は甘く、赤身もホロホロです...
...野菜。もろみ味噌をつけて。 角煮。角煮は最近作ってないな。ホロホロと口の中で崩れて美味い。 タンパク質はとらないと。...味もおいしいし、パクチーのアクセントも絶妙でした！ ・牛すね肉ワイン煮→お肉ホロホロ～！お味もすばらしい！丼いっぱい食べたいぐらい！(^O^) これは...
...見た目的にしっかりとした感じかなとおもったのだけど、ナイフを入れて、その柔らかさにビックリ！ 柔らかいというよりは、ホロホロしているというのかな...
...コムタンスープは入っているお肉もホロホロで美味しい〜。 大満足でお会計。1階にも一組さま...最初にきた牛すじ煮込みが他店では味わえない味とホロホロに溶けてしまう牛筋が最高に美味い‼️ そして...
...注文してから焼き始める。 キューバサンドの期待は、膨らむ膨らむ。 中の肩ロースがホロホロで うまーい。ビールも進む。 また、太っちゃう。 父の日大作戦（キューバサンド編）...上にマスタードが掛かっていた。味の決め手はローストポークのようだ。ホロホロになるまで調理したのだろうか...
...メンマは太いタイプ。 味玉は半熟で良いお味。 ネギが緑の部分と白い部分あってどっちも合うー。 チャーシューはホロホロ系と噛みごたえ系の間みたいな感じ...
...自宅に帰り頂いてみる。 1300円と1000円の物の差は鰻の大きさとごはんの量の差でした。鰻の質は変わらす、身はホロホロと柔らかく上品な食感が味わえます...
...これだけでも十分美味い。 和牛ホホ肉はホロホロとやわらかく、旨味をしっかり閉じ込めている。 上質な牛の持つ豊潤な香りがたまらない...パンは1人二ついただけます。おかわりもできるようです。 メインの牛肉はホロホロ...
...肉質がしっかりしています。 ■チャーシューは豚の方はホロホロとしていて、ほぐれてしまうくらいです。...豚ロースは味がよく染みているホロホロ型。 鶏の方はよくあるしっとりタイプのレアチャーシューとは違い...あの感じです。 チャーシューの豚肩ロースはホロホロに近いくらい柔らかく...
...発酵バターや国産のお砂糖を使っていたりと、原材料にもこだわりがある模様。 メレンゲクッキーはホロホロすぎてボロボロこぼれてしまう。確かに...
...スコーン…レーズン、クルミ、クランベリーといったナッツとドライフルーツが、結構ぎっしりです！生地の割に具がたっぷり！程よいホロホロ感♪ 駅から少し離れた住宅街にあるのに...
...具材は少なめでもう少し薬味多めだと嬉しかったけど チャーシューホロホロ、あまり味付けはない素材の旨味。...又、スープとの絡みも良かったです。 トッピングは、肉味噌（ホロホロで美味しい）、葱微塵切、煎り胡麻、 カシューナッツ...対して脂身多めな方は箸で持てないほどホロホロな上に味が良くしみていて塩味がいい感じに出ていました...
...つまみは「手羽先の煮込み」120円と「ピリ辛リブ」480円です。 手羽先の煮込みは良く煮込まれて味濃いめでホロホロ。 ピリ辛リブは軟骨が...
...◆◆･･ ■一昼夜掛け仕上げた外はパリッと中はホロホロ若鶏のコンフィ定食 ■一昼夜掛け仕上げた中ホロホロ若鶏のコンフィアヒージョセット...という構成です。 早速、鶏をいただいてみましょう。 結構ホロホロになるくらいに煮込まれていてとても食べやすい...
...具 チャーシュー （柔らかくてプルッとした食感で、口に入れるとホロホロと崩れていく位柔らかい） メンマ...メンマ、ほうれん草と盛りだくさんです。 チャーシューは柔らかくホロホロです。 スープは節系のコクタイプ。 麺はツルツルです。...味付けも薄すぎず美味い。 ジューシーな食感を保ちつつ、ホロホロ崩れていく柔らかさ...
...ただ醤油からくる塩味は人によっては大将の思惑通りシャープに思うかな。 麺の量は多くはなく、ホロホロなチャーシューと合わせてサッと麺を食べきり...
...の濃厚さに煮干のインパクトがしっかりとマリアージュしています。 ホロホロになった厚めのチャーシューもしっかりマッチしています。...トッピングのチャーシューはバラタイプでホロホロと砕けていきます。 味玉はとろり...⠀ 日本人の脳髄を刺激しますな。 ⠀ あ、あとチャーシューがホロホロで...
...肉のカットの大きさとは裏腹に、食感は口に含むと容易く噛み切れ驚く程にホロホロの柔らか食感です！......
...塩気に頼らず出汁の旨味だけでご飯を進めてくれるこういうお料理は嬉しいんですよねぇ(*´ω｀*) 出汁を搾り取られたお肉の塊もホロホロと柔らかくて美味しい♪ 春雨入りなのでライスと共に食べると結構お腹にたまります...
...トッピングの豚のチャーシューはホロホロの食感でしっかりお肉の美味しさが感じられるもので、鶏ハムも胡椒が利いた味つけで味覚を飽きさせない工...
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