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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...なにをいってんだか(^^;; かわあげポン酢あえ カリリな皮のから揚げ。 コイツでさっぱりとシメ。 ホロホロでホンワカ。 激務の疲れも吹...
...何をしたらこんな風に出来るのか捻り出すことが出来ませんでした。落とし蓋をして数十分煮込むだけじゃないのか…。タレも絶品だし身もホロホロ。...
...この中で一番は、炊き合わせ。 の中でも鳥つくねがおいしかったです!噛むと肉がホロホロほどけて、味がじわ~っと出て。 ほかの煮ものも...ご飯は良く煮られてふかふかホロホロになった大豆と細切りの昆布...
...ひらめはエンガワでコリコリと 三の字はニザダイというカワハギに似た魚 臭みなどまったくなく絶品 虎丸風肉じゃがホロホロと柔らかく、お肉も...
...今年初の松茸〜。 お次は、洋風になり、ビーフシチュー。カップで提供。 お肉は赤身ではなくどちらかと言うと脂身の多いお肉。ホロホロして甘みもあり美味しいですねぇ...
...伊勢のお味噌を使った味噌ラーメンにのる分厚いチャーシューは、分厚くてホロホロとける柔らかさ。 ボリューム満点で、お腹いっぱいになりました! ごちそうさまでした...麺は中太のちぢれ麺でツルツル。 チャーシューは分厚めの豚バラが3枚で、ホロホロと口の中でほどやわらかく...
...1,520円 相方注文です。穴子寿司を1個もらいましたw 天然穴子を使用しています。 穴子寿司はふゎっとした食感でホロホロと崩れます。 ...
...餃子が手包みは当然として、お握りも手でしっかり握ってくれる。ぐいっとまとまってながら、頬張るとホロホロと崩れる絶妙の握り加減と懐かしい塩加減...
...トロミが気持ちある感じ。 鶏の旨味が堪能できて意外にも(怒られるかな…)完成度が高い。 叉焼は塩気が効いた、ホロホロで柔らかい叉焼で、単...
...頭に近い方は あまりふんわりとはしていませんが ホロホロと柔らかく 皮の香ばしさも良いですね(^-^)...肝吸いとお漬物付き。 身は薄めでしたがホロホロと崩れるように柔らかくて美味しかったです(^^)...鰻が香ばしくて、まわりがサクサク!実はホロホロ タレの味も秘伝さが感じられる美味しさ...
...甘味が前面に出ていました。 『穴子』長崎産との事。ホロホロと崩れていく口溶けが何ともいえず堪らない。 大将もとても気さくな方で...もちろん臭みもなく酒の当てとしてもいい。 ・太刀魚 東京湾の竹岡産。 ホロホロと口内で静かに崩れていく...
...;魚のあわこ"としか書かれてなかったので大将に問うと「今日はタラ」との事。ホロホロとほぐれる魚卵の粒々をプチプチ噛み締めて良し。魚卵の塊りを舌に乗せ上顎で搾ると...いいぞいいぞ~。 鉾杉 こちらの地のお酒。 多気郡多気町のソレ。 程よくホロホロのホロ...
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