利尻・礼文の家族との食事にぴったりのお店

...いか一夜干しとホッケ以外は、元日におせちとして頂きました。 どれも冷凍されているので、冷蔵庫で一晩解凍して使います。 ほど良い味で、満足度は高い。 ごちそうさまでした。 ふるさと祭り2023 part.10【review#18354】 3年ぶりの開催となった、全国各地のグルメが集まった食の祭典『ふるさと祭り』。 礼文島。聞いたことがなかった島だけど、そこの名産とかを調理し、販売しているお店。 礼文島産の食べ物はほとんどSOLDOUT。で、唯一残っていたのがホッケ。 というわけで、ホッケスティックを注文...

...町をパトロール…それでも全然余裕があったので、味楽すぐ近くの米田商店さんにて、主人がその場で焼いてくれるホタテ218円とホッケ420円を楽しむ...

...今まで焼き魚しか頂いたことのなかった醤油煮のホッケも、 ほたて稚貝のお味噌汁も、美味しかったんです。 ところが...泊まりは大丈夫なんで、宿泊所内の 休憩所の売店でとりあえず ホッケと枝豆を確保。 とゆうか...前に積丹で食べたのがかすんでしまったくらい。 ホッケを煮付けにしたのは初めて食べました...

...■外観　■ホッケバーガー（セット）1000円　■ホッケバーガー断面 ホッケのミンチのフライ...

...海鮮丼はすごく美味しかった！‼‼で、帰りにホッケの燻製試食したら、これも又激旨で、思わず10袋も購入☆お兄さんにお得か聞いたら、お得になってますって言ってたのに、泊まった宿の近くのスーパー（地元の方の行く）に飲み物買いに行ったら、その同じホッケが500円で...ボタン海老は味噌もたっぷり入っていました。 ホッケも特大サイズで，ほっくりとした身がたっぷりでした...

...ポン酢でいただきました。 ホッケの煮つけも珍しいです。関東だと生のホッケが手に入らないからな。 柔らかい身に...刺身：牡丹海老，サーモン，帆立，蛸 煮物：利尻産ホッケの煮付け，切り干し大根，お麩，若芽 そば：利尻昆布そば...

...此の後ローストビーフやホッケの天ぷらなど盛りだくさんのお料理でした。...鍋はホタテを殻まま礒焼きとして活用。初めて食べるホッケの天ぷらも塩気がマイルド、そして熱々でおいしい...お刺身にはウニも！新鮮でとっても美味しかったです。 焼き物のホッケのちゃんちゃん焼きは...

...■ホッケ　■カジカの飯寿司（イズシ）　■つぶ貝　■ガンゼ on the rice　■後方には日本百名山「利尻山」　■ホッケのつみれ汁　■ほたて・そい・たこの刺身　■たらこ　■つぶ・そい・サーモンの刺身...ガンゼ（バフンウニ）をはじめ、ソイの煮付け、ホッケの焼き物の他...

...以上、礼文島3日間の滞在だったが、最初に寿司屋でホッケフライを食べた以外は、食事は全てここでした。毎日グルメ三昧で...刺身：ボタンエビ、ホタテ、タコ うにの食べ比べ 鍋：ホッケのつみれ汁 煮物：宗八かれえの煮付け...昆布だしの鍋：鮭、ふくらぎ、えび、白菜、人参、ジャガイモ ホッケの炙り焼き 揚げ物：あまえび...