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口コミ・お店の情報に「ホタルイカ」を含むレストラン
1～20 件を表示 ／ 全 57 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...■赤身寿司六連単(ロシアン) ■プレミアム馬肉寿司三連単 ■冷アテ ■タコワサビ ■もやしナムル ■イカの塩辛 ■ホタルイカの沖漬け ■...
...■シャンティーガフ ■尾肉の照り焼き ■造里(本鮪、海老 他) ■先付(海ぶどう、蛍烏賊沖漬け)と椀(吸とろろ、順菜) ■恒例の…乾杯です(^-^)/ ■酢物(ほや酢)...今回も盛りだくさんのお料理でしたよ♪ ・先付…海ぶどう、蛍烏賊沖漬け ・椀…吸とろろ...
...■自家製イカの塩辛 ■イカのバター醤油焼き ■イカのふわた焼き ■御食事[七輪炭火焼き] ■タコの炭火焼き ■エイヒレ ■ホタルイカ一夜干し...
...■自家製ピクルス500円 ■かりかり揚げ蕎麦300円 ■お通し…ホタルイカのしぐれ煮、ワカサギの南蛮漬け ■店舗入り口の行灯 ■まずはビールで乾杯！ ■盛岡短角牛のビツカツ！1,980円 ■チャーハン ■卵焼き ■魚介のバター炒め ■佐助豚ソテー ■エビのフリット ■生ラム塩 ■ビフカツ ■ホタルイカ美味い((((；ﾟДﾟ))))))) ■外観【東家本店隣】 ■ビフカツ丼...いただいたメニューは次の通りです。 ・お通し…ホタルイカのしぐれ煮...
...150ｇ～ ■小エビのガンベリソース ■蛍イカと菜花のペペロンチーノ カラスミ仕立て ディナーメニュー...一番安いコースを頼みました。 出てくる料理の美しいこと。 ホタルイカのパスタみたいのを食べたのですが、初めてホタルイカのおいしさを知りました...
...函館ボタン海老 殻から外したプリプリ海老。海老の背をバキバキにしてあるんで、その歯ごたえを楽しむ。旨いよ。 ホワイトアスパラとホタルイカ 名前だけで面白い組合わせだよね。これが驚きのコラボだった。ホタルイカの塩気が焦がしバターと合わさると...
...火no山 』さんの凄いところ｡前菜には『蛍烏賊(ﾎﾀﾙｲｶ)』の酢味噌(ｽﾐｿ)掛け､向付には千葉県産の『鰤(ﾌﾞﾘ)』に...（以下税別、■は本日の一品） ●お通し（蛍イカの沖漬け） ●茶豆 ￥500 出てくるのに20分かかりました...
...■ホタルイカのシャブシャブ♡ 肴とお酒と板さんと 寒い寒い。 こんな晩は軽く鍋と日本酒かなと菜園の裏通り『乙』へ。寒い上に足元滑る。.....
...栖」さん。 カップルが大半のカウンターにボッチで先ずはハイボールをいただきます。 串カツが出来上がるまで、蛍イカの沖漬けをいただきながら なにをオーダーするか迷い中 串カツ注文 アスパラべーコン うずら サーモン 海老 等々いただき...
...■八海山純米吟醸 ■天ぷら盛合わせ ■浜千鳥大吟醸 斗瓶囲い ■牡蠣 ■穴子の白焼き ■お通し。左から、菜の花のムース・ホタルイカのぬた・帆立のテリーヌ...
...カレーうまい！ 今回は更科蕎麦とひきぐるみと季節の天ぷらを食べてました。 ひきぐるみとつゆは美味しかったです。 季節の天ぷらはホタルイカとワカメのかき揚げです...
...個人的には，お通し的に出された，ホタルイカとウルイの酢味噌が良かった。 ぬる噛んでいただきたい，季節の一品。 次回は少人数もしくは一人で...
...■茹で上げ熱々！ 黒枝豆 ■塩こぶきゃべつ ■ホタルイカの沖漬け ■プレミヤム スモークレバー ■フレッシュサラダ...肉、海鮮、野菜と種類もバラエティに富んでいます。 追加でホタルイカ沖漬けや串焼き盛合せなど...
...鱚、海老、椎茸、獅子唐) ■銀むつ焼、ばっけ味噌。 ■出汁巻、蒲鉾、くらげ、蛍烏賊沖漬、鮭蕪巻、海老チーズ。 ■香の物。 ■味噌汁。 ■水菓子。...まるで御酒は如何ですか？ と云わんばかりに小鉢入りの『 莫久来 』や『 蛍烏賊の沖漬 』...
...Aubin de France BRUT』をオードブルには『蛍烏賊(ﾎﾀﾙｲｶ)のマリナード』に自家製の『コンビーフ』そして『フォアグラのテリーヌ』と続きます｡『...2016 ■TEMPUS CAVA BRUT ■Golot ■蛍烏賊のﾏﾘﾅｰﾄﾞ...
...【小鉢】 蕗と小女子を炊いたものと、ボイルされたホタルイカの酢味噌和えなどが供されました。 器の美しさにも見惚れながら...うれしい 。 金沢や富山で食べた味がする ホタルイカ。他店で良くあるのが寂しい味のホタルイカなのでめったに食べないです...
...渇いた喉を潤します｡デフォルトで供されるつきだしの小鉢の中身は『蛍烏賊(ﾎﾀﾙｲｶ)』と『浅葱(ｱｻﾂｷ)』の新芽(ｼﾝﾒ)と『行者大蒜(ｷﾞｮｳｼﾞｬﾆﾝﾆｸ)』の酢味噌和え(ｽﾐｿｱｴ)からスタートです｡今年の『蛍烏賊(ﾎﾀﾙｲｶ)』は例年と比べ身は大...
...)』が添えられての登場｡二つの小鉢には酢味噌(ｽﾐｿ)で味わう『蛍烏賊(ﾎﾀﾙｲｶ)』と『若芽(ﾜｶﾒ)』とサラダ菠薐草(ﾎｳﾚﾝｿｳ)の胡麻和え...していただきました｡腑腸(ﾌﾜﾀ)が大きくなってきたみの時期の『蛍烏賊(ﾎﾀﾙｲｶ)』は沖漬け(ｵｷﾂﾞｹ)も美味しいものの天ぷらもとても美味です...
...』産の真っ当な本醸造醤油とともに味わえるところが自分的にはうれし｡焼物には『蛍烏賊(ﾎﾀﾙｲｶ)』とグリーンアスパラとスナップ豌豆(ｴﾝﾄﾞｳ)のバターソテー｡ぷっくりとした蛍烏賊(ﾎﾀﾙｲｶ)の腑腸(ﾌﾜﾀ)が弾ける食感と味わいが堪りません｡煮物代わりには『もつの煮込み』に...
...■蛸の唐揚げ ■砂肝の唐揚げ ■刺身の盛り合わせ（２人前） ■牛すじ塩煮込み ■いぶりがっこを使った和風ポテトサラダ ■ホタルイカの畳干し...
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