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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...■常陸牛~つけ合わせはこれでもかという量の松茸 ■松茸の土瓶蒸し(国産よ!) ■特大キンキの煮つけ ■つきだし ■生のホタルイカ ■鮟肝、共酢 ■ぷりぷりの海老とサヨリ ■自家製かまぼこ ■行者にんにくと稚アユ ■焼き筍 ■牛のステーキ ■牛のステーキは霜降りです ■うなぎの肝焼き ■蟹グラタン ■本蛤の吸い物 ■松茸とアワビ ■稚鮎、蛍烏賊...
...お通しは玉子豆腐でした。 本日のおすすめメニューの中から注文した、ホタルイカ有馬煮(480円)と焼霜鰆刺し(880円)がやってきたところで、いよいよ日本酒に切り替え。 山桜桃純米大吟醸(800円)からいってみます。 一杯は120ccですかね。 山桜桃と書いて「ゆすら」と読むのですね。笠間市のお酒です。 柔らかな吟醸感のふんわりとした酒でした。 山椒の風味のホタルイカがよく合います...
...■その他種類がありますのでおたずね下さい。 ■自家製豆腐 冷奴 ■自家製豆腐海老と帆立の煮込み ■白エビ(富山)かき揚げ ■ホタルイカ天ぷら ■さくう海老かき揚げ ■セイコカニ(メス) ■さめかれい煮魚 ■ホタルイカホイル焼...
...移動しましょう。 大衆酒場ラクダ宮下銀座本店 カツオの刺身、ワラサを刺身、 稚鮎の唐揚げ、ホタルイカ、 カキフライ、煮込み、炙り〆鯖 手頃な価格で量もおひとり様、少人数 に最適。最近かなり重宝しているお店 ハイボール、ホッピーセット、クエン 酸セットで良い気分に。ごち。 ホッピー白、スコッチハイボール(ホワイトホース)、バーボンハイボール(ジャックダニエル)、カツオ刺し、わらさ刺し、カキフライ、ホタルイカ...
...鮪の生ハム、サラダチキン(つくば鶏)に辣油等をかけたもの、レバーペースト、ホタルイカの酢味噌和え、シラウオとキュウリ・茗荷の酢の物...当日入店できたので助かりました。少々割高な印象ですが高級志向なのかな?ホタルイカの焼きはなかなか食べれるお店が少ないため経験できて良かったですし美味しかったですよ...
...すでにアルコールが入り、いい気分になっていたため写真は撮り忘れてしまいましたが・・・(・∀・i)タラー・・・ お刺身とホタルイカの沖漬けを注文。 前回でお刺身が美味しいのはわかっていたんですが、ホタルイカの沖漬けが絶品でした! 切り身ではなくホタルイカを丸のまま漬け込んだものなので...
...メニュー名なんだもん、覚えられんよ(笑) でも春のコースらしく、全体的に軽やかで 爽快感がある内容でした。 ポワソンの付合せのホタルイカがぷりぷりで 思わず日本酒が飲みたくなった...
...@100 ■北海生タコ @200 ■本マグロ三昧 @300 ■ホタルイカ @150 ■うに軍艦巻き @120 ■鉄火巻 @120...鯵、あか貝、マグロ三昧、しらうお、いわし、北海生タコ、鉄火巻、ホタルイカ、雲丹、鯛、最後に杏仁豆腐です。 マグロ三昧というのは...今回注文したものはまぐろ三昧、生タコ×2、ふぐのたたき×3、ホタルイカ...
...お店の売りである軍鶏も気になっていたので、もも焼きハーフも注文。 まずは先付け。 あんこうの煮凝り・出汁巻き玉子・ホタルイカの醤油漬け・馬肉の燻製・さらし鯨(鯨の皮)...
...この日は友人と2名で、 ・しめサバの刺身 ・カキ酢 ・銀タラの西京味噌焼き ・目光のから揚げ ・ホタルイカの塩辛 ・おでん(大根、豆腐、...
...ベースは和のおかずです (魚種不明の煮つけ、サラダ・納豆・お新香&梅干し・きんぴら・シラス・ホタルイカ・なめたけ・サイコロ上の魚肉) 洋風のおかずも1プレートついてきました (ポテサラ・ベーコン・炒り卵・ウインナー・ホウレン草)...
...■自家製塩レモン ■フレンチカルボナーラと塩レモン ■蛍烏賊とフレッシュトマトのクスクス 大人のポテトサラダ添え ■アールグレイと柑橘のパルフェ ■帆立・ヤリイカのクスクス ■蛍烏賊のクレープはお客様に巻いてもらいます...備忘がてら記載していきます。 前菜のホタルイカと小さなタルトは...
...この2匹を分けろと? この時点で相当テンションが下がりました。 それ以外には サバの塩焼き(干物半身)、ホタルイカ沖漬け(1人分)、 つ...
...お値段は400円。 まず最初にお通しが出てくる。 ホタルイカ、菜の花、トマトの小鉢だ。 お通しとしては、結構なボリュームのある一品だね。これは300円なんだけど、この値段だったらお替りしたいくらいだよ。 ホタルイカは今が旬でプックリして弾力があって美味しい...いいねえ、 しばらくしてつまみ、小ぶりなホタルイカが3杯...
...玉子@180、白滝@120、ちくわぶ@180)」 ■「酒盗チーズ」@550 ■「ホタルイカ沖漬け」@600 食べかけですが ■お通し(鶏と白菜のスープ)...もうお腹いっぱいになってきて記憶が薄れてきています。 【ホタルイカ沖漬け】@600 同僚が頼みました...
...■ねぎま ■刺盛 ■つくね ■ピンクジンジャーサワー ■男山 ■剛烈 ■仙禽 ■ホタルイカ塩辛 ■ホヤ塩辛 ■山芋わさび ■ザーサイ炒め ■やみつき鶏唐 ■武勇...あてには、 ・ねぎ亭サラダ ・牛ミノ刺 ・馬刺 ・ねぎま ・刺盛 ・つくね ・ホタルイカ塩辛 ・ホヤ塩辛 ・山芋わさび ・ザーサイ炒め ・やみつき鳥唐 ・梅なんこつ...
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