曙橋・四ツ谷三丁目のフォアグラに関するお店

...これもウンマイ（＾◇＾）　■蝦夷鹿です。赤身がサイコー。ジビエに目覚めちゃった（＾◇＾）　■マグレ鴨。フォワグラを取った後の鴨ですね。こ...

...本当にほんのり白い 本来 贅沢しすぎたり 突然変異でできた天然フォワグラ（脂肪肝） 運動量豊富な地鶏では出来にくい...カラスミは舌で溶けていくような美味しさです。 ＊フランス産フォアグラ 大好きなフォアグラを串でいただく幸せも最高でした...

...フリウリのピノグリージョです。 フォアグラのポワレ 秘伝のタレで焼いたフォアグラのポワレです。 秘伝の甘いタレで焼いたフォアグラには ブルーシュリンプが合わせてあります...

...■フォアグラバーガー 食べごたえのある大きめのフォアグラ・カナール（鴨）を、バーガーにIN。 特製ソースが...チーズはいらん。 そんな声にお応えして、復活しました。　■フォアグラハンバーグ 大きめフォアグラを乗っけたハンバーグを...

...7,000円のおまかせコースを頂きました。 しめ鯖とキャビア フォアグラのフランとセコ蟹 蕎麦粉のグリッシーニと生ハム 太刀魚 ルッコラと鮑のお出汁のソース クスクス シェフのスペシャリテ 鰻とフォアグラのテリーヌ 比内鶏...■チーズ　■朝採れ白レバーのソテー　■焼き茄子とフォアグラ...

...■お造り3:本マグロ・長芋　■手巻きにして頂く　■焼き物:滋賀県牛肉西京焼き・フォアグラ入りエビイモ・カリフラワーのマリネ　■煮物: 大根・鶏つくね　■ご飯もの:...八寸は日本酒好きにはピッタリ、フォアグラかと思える小皿を堪能しつつ鍋島...

...■APPETIZER 日本各地の旬の食材をふんだんに使った料理の数々　■フォアグラクリームを挟んだ塩マカロン Salted Macaroons Filled...洗練された雰囲気。 今回は下記のお品をいただきました！ ・フォアグラクリームを挟んだ塩マカロン（¥350）...

...■店頭の置き看板　■あいなめソテー　■椎茸の羊の詰め物　■椎茸の羊の詰め物 断面　■ビル入口　■牛タン赤ワイン煮　■フォアグラ絶品！　■...

...下に添えられた爽やかな梅肉ソースとも良く合います。 蟹とフォワグラの茶碗蒸し、トリュフがけ 蓋を開けると、トリュフの香りが鼻をくすぐります*\(^o^)/* 茶碗蒸しに蟹やフォアグラまで入っていてとても贅沢*\(^o^)/*。...や つるんとした食感の ジュンサイにもよく合います。 フォワグラで和えた痛風そうめん イクラ...

...確か濃厚親鳥だったと思う。 白レバは、普通のレバじゃなくって、フォアグラ状態になったレバです。 まったりして旨いレバーがミディアムレアの焼き上がり。 ところで・・・フォアグラって、脂肪肝だよね。不健康な鳥だよ。 不健康鳥・・・けど旨い。だから、いいかぁ。...そしてセセリ。 ◆串焼き ・白レバー 脂肪が沈着してフォアグラ状態になったレバーです...

...アミューズグールは【フォアグラ 太刀魚】 太刀魚のリエットに白瓜のピクルスを添えたタルトは蓋の上に。 蓋を開けるとスペシャリテのフォアグラマカロンが登場しました。 ほうじ茶パウダーで作られたマカロンにフォアグラのクリームと木苺のジュレが挟まれた...■釜あげシラスのリゾット　■牡蠣と茸のフリカッセ　■フォアグラのテリーヌ...

...◎ビストロオープンオムレツ フォアグラ 850円 ルーローとたっぷりチーズもあります。 正直フォアグラペースト混ざってるくらいかと思いましたが笑...■前菜盛り合わせ4品　■限定 フォアグラのテリーヌ バニラ風味...

...3皿目のパスタはイカ墨を練りこんだパスタ。 塩加減の塩梅が素晴らしい。お代わりしたいくらい。 メインは鴨とフォアグラ。絶品はフォアグラ...

...■ほぼフォアグラのペースト ほとんどフォアグラですが少し鶏の白レバーを加えているので『ほぼ』。...コースは3300円、 前菜盛り合わせ・スープ（+700円でフォアグラのタルティーヌに変更可）・メイン・デザート ワンドリンク注文お願いしますとの事...