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口コミ・お店の情報に「フォアグラ」を含むレストラン
181～200 件を表示 ／ 全 212 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...２回目ですが以前とは少し変わっていて フカヒレやフォアグラ、ヒレステーキ、オマール海老などが...■牛肉 ■ホタテのクリーム煮 ■麻婆豆腐 ■点心 ■フォアグラかな？ ■酢豚 ■エビマヨ ■アワビ ■ワタリガニ...■牛肉の大豆ソース炒めとフォアグラのミニステーキ...
...松の実入り五目竹皮包み蒸しご飯 フランボワーズのムース、苺、ココナツ団子 青島ビール 豪華な前菜に期待が高まります♪ フォアグラのムース 煮鮑 チャーシュー もやしの湯葉巻き揚げとスナップエンドウ ピータン くらげ ふかひれスープ...
...■シーフードにくわえ、マイタケなどキノコもはいっています。あっさりだけどしっかりお味がついてておいしかったです♪ ■右上のフォアグラのブリュレがおいしかったです...
...涎鷄はしっとり仕立、レアよりしっとりだよね、そしての四川風味酒が進みます。白レバ赤酒漬け、白レバは鶏フォアグラ脂肪肝なのでボソる事はない筈なのだがボソっていた...
...◯ドリンク 生ビールは安いけど値段相応の量です。 パクチー餃子は期待ほどではなかだたけど、看板メニューの餃子と、フォアグラ餃子、四川風餃...
...ペースト状のピータンは蟹味噌のよう。 ワイン ・ケンブリッジ ロード ナチュラリスト ブラン ・スィ ババ ヤガ 前菜・フォアグラのソテー蒸しリンゴ添え 黒酢とカシスのソース リンゴの甘みと黒酢の酸味がワインとベストマッチ...
...■ポット舐めの内観 ■生ビール５４０円 ■フォアグラの赤酒蒸し冷菜１，０８０円 ■四川式蒸し鴨冷菜８８０円...料理の注文は以下の通り。 ①【紅酒蒸鴨肝】～「 フォアグラの赤酒蒸し冷菜 」 ②【口水鶏】～「 四川式蒸し鴨冷菜 」...最初、そのうちの１つに フォアグラ をお願いしたのですが...
...フカひれや海老の蒸餃子、蟹シュウマイに大根餅、エビのすり身揚パン、フォアグラの包（パオ）など、かなり豊富な品揃えで味も美味しいです。 変...
...《前菜》 林檎のキャラメリゼとフォアグラのテリーヌ合鴨と牛蒡の赤ワイン煮込み ☆見た目 フォアグラにささるような形で林檎のキャラメリゼがたてられています♪ ☆食感・味 フォアグラは...
...■毛蟹とザクロの春巻き ■搾菜とコンソメのスープ フォアグラのテリーヌ じゃがいもチップス ■ライスヌードル ■柿...いや、ここならビーフン？ そして、雲丹とかトリュフとかフォアグラって、どうしても見た目を豪華にしたり...いただいた品々 蟹とざくろの春巻 ジャガイモのチップス フォアグラのテリーヌ ザーサイとコンソメのスープ 長崎産葉鰹...
...これぞ鶏肉の力かな？笑 とても食べやすく美味しかったです。 【フォアグラ大根（¥780）】 フォアグラがメインかと思いきや、個人的には大根が主役に抜擢！ 味が染みた大根...*マッシュルームとチーズ *よだれ茄子 *鶏シュウマイ *大鶏排 *フォアグラ大根 *ザブトンのレア肉豆腐 *サバといくらの土鍋ご飯 *日本酒アイス ...
...トロ！な、こだわりチーズ ■【とりきもの煮込み】 煮込み抜いたらこんなんできました。 ■【あん肝ポン酢】 深海からの贈り物。フォアグラを超越した旨味...
...■オマール海老のココナッツ風味〜金沙粉 ■フォアグラと鹿のポアレと フルーティな赤ワインソース...もう１種類の高い方のランチ(2850円)はこれにフォアグラを使った一品が付きます。 【三重県名張市】中華を超える創作中華...どれも美味しく、特にオードブルのフォアグラのコロッケがめちゃくちゃ美味しかったです...
食べログ 中国料理 TOKYO 百名店 2023 選出店
スーツァン・レストラン陳 渋谷店
伝統と進化が織りなす繊細な四川料理。新進気鋭の若きシェフが紡ぐ次世代の中華は、ぜひワインで
35804人
- 水曜日
...■麻婆豆腐とご飯 ■魅惑の黒酢スブタ ■フォアグラ＆鹿児島県産黒毛和牛サーロインのたたき ■鹿児島県産黒毛和牛サーロインのたたき ■ふかひれ・鶏手羽先・あわび・生湯葉の煮込み ■フォアグラの茶碗蒸し。タラバ蟹のスープのせ ■白身魚の甘酢あんかけ...■チャーシュー炒飯1 ■チャーシュー炒飯2 ■フォアグラ最中 枝豆ココナッツ・ミルク添え1...
...味わいも歯ざわりも盛り付けにも、しっかりアクセントが利いている。なかなか憎い仕上げだ。 牛肉とフォアグラの黒酢炒め フォアグラのソテーと牛肉の感触を楽しみました。肉はも少し歯ごたえがある方が、フォアグラとの対比がいいように思う...
...■普通のパン ■マッシュルームのフラン マデラソース ■ミラベルとフォアグラのタワーズ仕立て ■口取り ■泡で乾杯♪ ■朝食バイキング１ ■朝食バイキング２...先ずは、泡で乾杯から料理のスタート。 口取り ミラベルとフォアグラの タワーズ仕立て マッシュルームのフラン マデラソース 真鯛のポワレと鮪と...
...ホカホカ弁当になります（7～10分）・本格！四川山椒の麻婆豆腐・フォアグラ巻き酢豚（黒酢風味）・あっさりカニ焼売・フカヒレあんかけ シャキシャキもやし添え・彩り野菜のカニ卵白あんかけ・自慢のやきめし※ご希望によりやきめしを伊賀米こしひかりの炊きたて白ご飯に変更できます ■温まるエビチリ＆フカヒレ弁当 手前のひもを引くと蒸気が出て、ホカホカ弁当になります（7～10分）・ピリッと辛いエビのチリソース・フォアグラ巻き酢豚（黒酢風味）・あっさりカニ焼売・フカヒレあんかけ...
...・気仙沼産フカヒレのスープ ・花椒香る麻婆豆腐 ・相模原産「香福豚」とフォアグラの黒酢餡 ・点心〜料理人おすすめ蒸籠〜 ・敦煌坦々麺 ・デザート ※時期...オーダーは 前菜三種盛り 麻婆豆腐 牛肉の黒胡椒炒め 青椒肉絲ロース フォアグラの中華風仕立て 紅鮭炒飯 紹興酒♪ 相模原で美味しい中華料理をいただきました！...
...キャビアだフォアグラだフカヒレだって言われてもよく分からないんですよ（笑）...フルーツ ■前菜 ■北京ダックのパン包みサラダ添え ■フォアグラ・ふかひれ入り乾貨の壺煮 ■ふかひれちゃん...◆ 北京ダックのパン包みサラダ添え ◆ フォアグラ・ふかひれ入り乾貨の壺煮 ◆...
...中華と洋食のコラボ的な事が HPに書いてあり フォアグラメニューとか あります。 ただ 前日に フォアグラは食べたので 今回は フォアグラは 食べませんでした...
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