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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...バターは重たくないので、これでもかってくらい塗るとおいしい。 フォアグラは、マンゴーの独特な香りと甘味にぴったり合っていて最高に美味しかった! 焼いたマンゴーもフォアグラもとろとろで口当たりを邪魔しない。...・トマトのタルト ・フォアグラのソテー ・帆立と豆のフリカッセ ・海の幸のリゾット ・薪の香りを纏った牛ヒレ肉 そしてモリエールさん同様すごい量のデザート! トマトのタルトとフォアグラがとても美味でした...
...【ポルチーニとフォアグラのチーズリゾット】 ポルチーニとはきのこの1種みたいです。リゾットにしてはお米がちょっと固めだなぁ。 ん?もしや普段食べてるリゾットが偽物なのか! チーズが濃厚ですんごい美味い♪フォアグラ超美味い!(美味い言ってるだけで伝わりませんね。庶民に表現できない美味しさ)...前菜 ■2013.11 アイスとホット ■トリッパの赤ワイン煮込み ■ポルチーニとフォアグラのチーズリゾット...
...■赤 ■マルゲリータ390円 ■フォアグラと 白レバーパテ590円 ■アンチョビキャベツ390円...今回頼んだものはいつも通り… 王道のオマール海老 炭火フォアグラ その他もろもろーー それと勧められた長ネギ!長ねぎ?...ソースはまろやかなあまじょっぱさ進むんです フォアグラ串 豚バラで巻いてるもちもちな旨味とジューシ感 フォアグラ自体もでかく脂の甘みと豚の旨味同時喰い 追加で1本頼んだがそれは焼きすぎ硬すぎニクとフォアグラの存在失ってた スパカツ...
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