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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...■スカルモッツァとチコリのソテー ハニーバルサミコソース (ガーリック香草パン粉のアクセント) ■【フォアグラソテー フレンチトーストのカナッペ】...
...■鴨のコンフィー ■カウンターとテーブル席 ■グラスカヴァ ■お通し ■サラダ ■ボトル赤ワイン ■エスカルゴ ■フォアグラソテー ■オ...
...肝心のお味もシンプルな中に何かを感じる良いお味。 すごく使い勝手のよいビストロ 2名で利用。6000円のコースにフォアグラソテーを追加して...
...■700円 ■前菜盛り合わせ ■豚すね肉のヴェルモット煮込み ■赤海老グラタン ■国産牛イチボ炭火焼 ■赤海老の炭火焼 ■フォアグラソテーとレンズ豆...
...チーズクリームカナッペ 生ハム フルーツ とびこ ポテトサラダ いくら 茶碗蒸し 富山湾白海老 ホワイトアスパラ ミモレット フォアグラソテー 林檎ジャム 松坂ポークロティ トリュフ チーズリゾット 独創的で唸るぐらい美味しいお料理を心ゆくまで堪能...
...しかもフォアグラソテーが、1...■・ろじ風豚キムチ ■・和牛ビーフシチュー ※不定期です ■・フォアグラソテー ■■海鮮 ■・水たこバター醤油焼 ■・帆立のバター醤油焼...プリプリの海老を贅沢にお召し上がり下さい! ■フォアグラソテー!フランス産50gの大フォアグラが1200円で!!...
...■トリュフのコンソメスープ・パイ包み焼き ■アミューズ:うりぼうのパテ ■焼きガキ(ソースは二種類) ■フォアグラソテーと金柑コンポート...
...芳醇な香りがたまらない、おすすめの一品。〆に食べると幸せになれるかも。 ■フォアグラソテーとリゾット フォアグラ食べて、リゾット食べて、混ぜて食べて、リッチです...オリーブとアンチョビのベースト ■エスカルゴとキノコのブルギニョンバター焼き ■フォアグラソテー 旬の果物と...
【ソラマチ 31階】最高のロケーションでの眺望と美味、晴れやかなひと時を。
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...カリカリに焼いたチーズで挟んであります ビールがすすむ! ⑤伊勢海老の黄金焼き 想像通りに美味しい ⑥フォアグラソテー やっぱりフォアグラは美味しいね! ⑦メインはサーロインステーキ ここまで出ボリュームあるのですが...
...今回注文したのは以下の通り。 ・トマトといくらのタルティーヌ ・フォアグラソテーとリゾット ・自家製パン(パンお代わり自由) ・マグレ鴨の胸肉...ウニのパンペルデュ ホワイトアスパラガスとブッラータ 44℃低温調理の卵黄 フォアグラソテーのリゾット 特製ブイヤベース ブイヤベースはこちらのスペシャリテです...
...■カスタードプリンとキャラメルアイスクリーム ■牛ほほ肉の赤ワイン煮込み・フォアグラソテー添え ■ずわい蟹と帆立貝のタルタル仕立て ■三陸産...ずわい蟹と帆立貝のタルタル仕立て 牛ほほ肉の赤ワイン煮込み・フォアグラソテー添え カスタードプリンとキャラメルアイスクリーム...
...焼いた北海道産とうもろこしの香りとウニのしっとり食感に優しいジュレの味わい 温前菜 - 穴子フリットとフォアグラ。ソテーしたフォアグラは周りがカリカリで中の滑らかなフォアグラの旨みと焼いた香りのコントラストに唸ります...
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