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食べログ アジア・エスニック EAST 百名店 2023 選出店
マッサマンカレーをメインに、タイ人料理人が作る本格的なタイ料理
6957人
...国産鶏もも肉と手羽元、ジャガイモ、ローストピーナッツ、玉ねぎを加え、 ココナッツミルクで仕上げた、出来上がりまでに2日間も掛かる手間の入れよう。 まずはカレーソースだけを飲んでみるとココナッツミルクの甘さが来ます。 そこにローストピーナッツの香ばしさとコク...病みつきになる味ですね。 玉葱、じゃがいも、ピーナツ...
...サクサク食感を楽しんだ後 スープをひと口 めちゃ辛 最初は むせるほどの強烈な辛さだったんですが 慣れてくると ピーナッツ?のまろやかさ イカ墨の独特なクセが イカしてるぜ 独特な味わいのスープは 中毒性があり ウマいんだ 麺とスープだけじゃなく...
...甘露煮ちゃんかな?(笑)それでも、マロンはマロンさ で、ナッツのトッピングは、上だけでなく 最後のさいごの下に、ピーナッツ?の砕けた物?が3口位隠されていて...
...この魚は薄く(素揚げに近い)揚げられていたかもしれません。 キッシュが入っているのも嬉しいですし、豆腐もピーナッツ豆腐だったりと、楽しめ...
...そのまま飲んだりカレーに混ぜたりして活用。 ・ピーナッツぅカリーチキン 皮付きの国産鶏を、10種類以上のスパイス、小田原さん下中玉ねぎ、 ピーナッツと供に、コトコトと煮込んだお店自慢の特製カレー。...Curry Chichen 菜の花と海 ■ピーナッツぅカリーチキン...
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